Panelas com cogumelos e batatas

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Ingredientes para cozinhar panelas com cogumelos e batatas.

Batata 1 quilograma
Cebola 1 peça
Champignon 300 gramas
Creme (de preferência 10%) 250 ml
Sal, pimenta, coentro, noz-moscada, gengibre ao seu gosto
Queijo duro 100 gramas

Ingredientes principais: Batata, Cogumelos
Servindo 4 porções
Cozinha Mundial

Inventário:

Tábua de cortar, Tigela, Ralador, Faca afiada, Panelas, Fogão

Panelas com cogumelos e batatas:

Passo 1: Prepare os ingredientes.

Cogumelos e todos os vegetais devem ser bem lavados sob uma corrente de água fria corrente, depois descascados e descascados. Corte as batatas em círculos, os canudos em tiras, rale o queijo em um ralador.

Corte os cogumelos em metades e, se forem muito grandes, em quatro. Pique finamente a salsa.

Passo 2: Coloque em camadas em vasos.

Coloque as camadas em vasos na seguinte ordem: batatas, depois cebolas e cogumelos. Distribua as camadas para que você termine com duas camadas em uma panela.

Etapa 3: prepare o preenchimento.

Para preparar o recheio, misture o creme com sal, especiarias e pimenta moída. Encha as camadas em vasos com recheio acabado.

Etapa 4: assar panelas com cogumelos e batatas.

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque as panelas em uma assadeira e leve ao forno. Cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos. 5 minutos antes de os pratos estarem totalmente cozidos, polvilhe com queijo ralado.

Etapa 5: servir.

Sirva o prato diretamente nas panelas quentes. Para facilitar a movimentação, você pode usar as placas frontais ou uma bandeja. Use salsa picada como decoração. O prato no resultado final é muito saboroso e, mais importante - enriquecido com proteínas, nutrientes e vitaminas. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - As batatas em vasos serão especialmente perfumadas, suculentas e saborosas, se você usar não apenas cogumelos, mas também outros cogumelos brancos perfumados.

- - Verter pode ser absolutamente preparado para este prato. Você pode cozinhar seu molho favorito ou usar maionese ou creme azedo regulares.

- - Também entre as camadas, você pode adicionar o tomate fatiado em círculos ou apenas aplicar uma fina camada de ketchup ou adjika.

- - Você pode fechar os potes com uma tampa muito incomum, feita com a massa sem fermento mais comum. Para preparar essa “tampa”, você precisa misturar alguns punhados de farinha com sal e água e amassar uma massa fria. Estenda a massa pronta em bolos finos e pequenos e cubra cada panela com eles.