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Receita de Cheesecake de Teia de Aranha


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  • Cheesecake não assado

O truque para esse deleite tentador é puxar um espeto através de anéis de chocolate derretido para criar o efeito de teia. Este cheesecake não assado vem junto rapidamente e tem um sabor delicioso.

12 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 1 (7g) sachê de gelatina sem sabor
  • 4 colheres de sopa de água fria
  • 2 potes (200g) de cream cheese, amolecido
  • 100g de açúcar de confeiteiro
  • 100ml de chantilly, batido em picos firmes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 (23cm) base digestiva preparada
  • 25g de chocolate puro ou raspas de chocolate
  • 1 colher de sopa de manteiga

MétodoPrep: 30min ›Tempo extra: 2hr› Pronto em: 2hr30min

  1. Em uma panela pequena, polvilhe a gelatina sobre a água; deixe descansar por 1 minuto. Gelatina de calor; mexa até dissolver. Retire do fogo; esfrie um pouco.
  2. Em uma tigela, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Aos poucos, bata a mistura de creme, baunilha e gelatina até ficar homogêneo. Despeje na base digestiva preparada.
  3. No microondas, derreta o chocolate e a manteiga em intervalos de 15 segundos; mexa até ficar homogêneo. Transfira para um saco plástico que possa ser fechado novamente; corte um pequeno furo em um canto da bolsa. Passe um círculo de chocolate no centro do cheesecake. Canalize círculos concêntricos finos uniformemente espaçados com cerca de 1 cm de distância sobre o enchimento. Começando com o círculo central, puxe delicadamente um espeto através dos círculos em direção à borda externa. Limpe o espeto. Repita para completar o padrão da web. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de cortar.

Gorjeta:

Use esta receita para a base digestiva.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(10)

Resenhas em inglês (6)

Fiz este cheesecake pela primeira vez hoje. Achei que precisava de mais açúcar de confeiteiro, pois não era doce o suficiente e a gelatina fez com que tivesse mais gosto de manjar branco do que de cheesecake. Era comestível, mas acho que da próxima vez deixarei de lado a gelatina. -30 de outubro de 2016

Eu fiz este bolo de queijo mais de uma vez, variando as decorações de chocolate para quando não é o Halloween! É fácil de fazer e delicioso - eu recomendo fortemente.-01 de novembro de 2012

por Hiromi Hagans

Ao lado da receita, a teia de aranha é tão fofa. Tentei fazer esta decoração com cheesecake assado, mas sempre fico com rachaduras no cheesecake assado e não deu certo. Coloquei aranhas de plástico no bolo como decoração. As crianças adoram este bolo fofo.-12 de outubro de 2008


Cheesecake teia de aranha

Na verdade, não fiz nenhum bolo & lsquonovelty & rsquo neste site e naquele & rsquos, em parte porque não sou um grande fã deles. A meu ver, um bolo bem assado é bom o suficiente sem precisar de decorações supérfluas! Dito isso, com o Halloween logo atrás de nós, achei que seria bom tentar fazer algo vagamente temático sem ser muito exagerado! Os resultados da minha pesquisa me levaram a esta receita de Cheesecake de teia de aranha do livro Cake Days da The Hummingbird Bakery, e torná-la surpreendentemente fácil.

I & rsquod nunca fez um bolo que você não tivesse que cozinhar, então eu estava igualmente animado e nervoso para fazê-lo, mas felizmente ficou bom. Tentar fazer círculos concêntricos de gelo no topo do cheesecake de teia de aranha provou ser muito mais difícil e eu realmente preciso praticar minhas habilidades de cobertura de bolo antes de tentar algo assim novamente, mas tinha um gosto bom e isso é a coisa mais importante, certo?


Como fazer um Cheesecake de Chocolate com Teia de Aranha.

Para fazer a base, misturei migalhas de biscoito digestivo, cacau em pó e manteiga derretida. Pressionei-os na base de uma lata em forma de mola. Para o recheio, misturei cream cheese, cacau em pó e açúcar de confeiteiro na batedeira até ficar homogêneo.

Bati com o creme de leite até que a mistura engrossasse e, em seguida, alisei a mistura na forma em cima da base do biscoito. Foi para a geladeira para endurecer durante a noite.

Para o ganache, derreti o creme de leite e o chocolate amargo e espalhei sobre o cheesecake.

Eu fiz um ganache de chocolate branco e coloquei em um redemoinho no cheesecake. Em seguida, arrastei a ponta de um palito de coquetel pela ganache para criar o padrão de teia de aranha.


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Brownies teia de aranha

Pegamos nossa receita favorita de Fudge Brownie e demos uma teia de aranha com creme de queijo com sabor de menta para o Halloween. Seus pequenos fantasmas, piratas, cavaleiros Jedi e super-heróis ficarão emocionados!

Ingredientes

  • meio pacote de 8 onças (113g) de cream cheese, em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa (25g) de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha multiuso King Arthur não branqueada
  • 1 gema de ovo grande
  • 1/2 colher de chá de aroma de menta, opcional

Instruções

Prepare nossa receita de Fudge Brownie e espalhe a massa em uma assadeira untada de 9 "x 13" ou duas formas redondas de 20 ". Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

Combine o cream cheese, o açúcar e a farinha em uma tigela pequena e misture até ficar homogêneo. Adicione a gema e o tempero, mexendo até ficar homogêneo novamente. Transfira a mistura para um saco de confeitar descartável e corte apenas a ponta da ponta.

Coloque uma pequena poça da mistura no centro da massa de brownie. Desenhe círculos ao redor desta piscina com cerca de 1 "de distância, movendo-se para fora do centro a cada vez. Depois que os círculos forem desenhados, pegue uma faca de mesa, molhe a ponta e passe-a para frente e para trás através dos círculos. A faca desenhará o cream cheese preenchendo arcos. Consulte o blog que acompanha esta receita para ver fotos passo a passo.

Use qualquer recheio restante para traçar o caminho por onde a faca viajou, para criar os raios da teia.

Asse os brownies por 30 minutos, até que eles se soltem da borda da assadeira. O centro aumentará durante o cozimento, mas voltará ao nível quando os brownies esfriarem. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.


Não há dúvidas: o queijo é uma das sobremesas mais atemporais que existem. A combinação de uma crosta doce e amanteigada de biscoito de graham, a textura exuberante do bolo e aquele sabor doce de queijo é nada menos que espetacular. A receita básica do cheesecake é feita com cream cheese, creme de leite, gema de ovo, açúcar e um toque de suco de limão. Embora os ingredientes necessários para fazer um cheesecake sejam simples, você precisa de uma assadeira especial para assar e soltar facilmente. Uma receita clássica de cheesecake coze por pelo menos duas horas e depois esfria por no mínimo oito horas até esfriar completamente. Sirva uma fatia como está ou cubra suas peças com um punhado de frutas vermelhas frescas para um toque de cor e contraste ácido.

Claro, temos dezenas de variações da receita clássica de cheesecake. Temos iterações com sabores, como cheesecake de limão ou chocolate, cheesecake servido na forma de uma torta, bolo ou barras, e até mesmo versões não assadas que trocam as gemas de ovo usuais por outros ingredientes decadentes, como leite condensado adoçado, ricota queijo ou creme chantilly. Você também pode pegar uma página do livro da mãe de Martha e experimentar sua receita de Cheesecake Country, retratada aqui, que é feito com queijo de fazendeiro em vez do queijo cremoso usual e uma massa azeda para a crosta feita de farinha, açúcar de confeiteiro, ovo gemas e creme de leite.

Quer você escolha fazer um clássico cheesecake de padaria no estilo nova-iorquino ou desfrute de um de nossos pratos mais inovadores (Pumpkin Cheesecake Crunch Bites, alguém?), Essas receitas de cheesecake resultam em uma sobremesa deliciosa em qualquer época do ano.


Cheesecake de teia de aranha incrível de Halloween

Com o Halloween chegando em pouco mais de uma semana, eu queria encontrar algumas receitas que eu sei que você vai adorar, então aqui está uma receita de Cheesecake de Teia de Aranha, este cheesecake é tão bom de fazer para aquela festa, então confira esta receita e divirta-se fazendo-os

Esta ótima receita é trazida pelo Shared Food no YouTube e no site shared.com, obrigado por compartilhar esta receita conosco

Aqui abaixo está uma lista dos ingredientes que você vai precisar mais um trecho sobre essa receita do site, também o vídeo tutorial do YouTube

O Halloween é a hora perfeita para ser criativo com sua comida! Este Cheesecake de Teia de Aranha não é apenas delicioso, mas é a sobremesa perfeita para assustar seus convidados. Crie o desenho da teia de aranha no topo com um palito e adicione algumas aranhas falsas para finalizar este bolo assustador.

Se você não estiver interessado em fazer uma sobremesa assustadora, este bolo pode ser facilmente transformado em um cheesecake de abóbora comum. Simplesmente omita o desenho de teia de aranha na parte superior e você terá uma sobremesa decadente que é ótima para servir durante todo o ano.


Cheesecake Vegan de Teia de Aranha de Halloween com Xarope de Sabugueiro

Uma teia de aranha assustadora com um delicioso cheesecake vegan. Adicione Sambucol Black Elderberry Syrup para Imune Support * e você tem a sobremesa perfeita de Halloween que toda a família vai adorar.

Ingredientes:

  • 1½ xícara de migalhas de biscoito de Graham
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó processado holandês
  • ¼ xícara de manteiga vegana ou óleo de coco derretido
  • 1 - 2 colheres de sopa de água

Recheio de limão e sabugueiro:

  • 1 (12 onças) Pacote Extra Firme Silken Tofu
  • 2 pacotes de queijo cremoso vegan
  • 2/3 xícara de açúcar granulado
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • ½ colher de chá de gengibre em pó
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa Sambucol Black Elderberry Syrup
  • 1 colher de chá de carvão vegetal de coco de qualidade alimentar

Instruções:

- Pré-aqueça o forno a 350ºF e unte levemente uma assadeira redonda de 23 cm.

- Coloque as migalhas do biscoito e o cacau em pó em uma tigela média. Adicione a manteiga vegana derretida ou o óleo de coco e misture bem. Regue lentamente na água, apenas algumas colheres de chá de cada vez, até que as migalhas estejam úmidas o suficiente para segurar quando pressionadas. Usando as mãos, pressione a mistura uniformemente no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

- Para o recheio, escorra o excesso de água do tofu e bata no processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo. Adicione o cream cheese e misture. Raspe as laterais e misture novamente, garantindo que não fiquem grumos. Incorpore o açúcar, as raspas de limão, o gengibre e o sal. Misture bem para criar uma mistura homogênea e meça ¼ xícara em um pequeno prato reservado.

- Despeje a maior parte do recheio na assadeira, por cima da crosta do biscoito. Bata levemente a panela inteira na bancada para uniformizar e eliminar as bolhas de ar. Alise o topo com sua espátula.

- Pegue o restante do recheio e bata no Sambucol Black Elderberry Syrup e carvão de coco. Transfira para um saco de confeitar ou uma pequena garrafa squeeze. Começando pelo centro, desenhe a mistura em uma espiral justa e uniforme até chegar à borda da panela. Usando um palito ou espeto, desenhe linhas do centro para criar o efeito teia de aranha. Limpe o utensílio depois de desenhar cada linha para evitar que manche.

- Asse por 35 a 40 minutos, até que as laterais comecem a se soltar da assadeira e o centro ainda pareça um pouco instável quando batido, ele ficará mais firme à medida que esfriar.

- Deixe o bolo esfriar completamente antes de colocá-lo na geladeira. Refrigere por pelo menos 12 a 24 horas antes de servir. Isso permitirá que os sabores se desenvolvam e se intensifiquem totalmente.

* Estas declarações não foram avaliadas pela Food and Drug Administration. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.


Rosquinhas assadas teia de aranha

Os donuts assados ​​de Halloween são um ótimo café da manhã ou um lanche saboroso para compartilhar com a família, amigos e colegas de trabalho. Estas guloseimas de halloween para crianças são muito fáceis de decorar também.

Esta receita de rosquinha assada coze apenas por cerca de 10 minutos

Estes Halloween Baked Donuts têm um sabor incrível, mas se você quiser temperá-los um pouco, você pode adicionar tempero de abóbora, um pouco de canela extra em pó e um pouco de noz-moscada em pó à massa antes de assá-los.

Você também pode canalizar qualquer outro design que desejar. Faça sua própria criação assustadora, múmias de donut e monstros de donut são ideias ótimas, fáceis e divertidas.


O cheesecake de dois andares com teia de aranha é uma sobremesa fofa de Halloween

O Halloween chegará em breve, e especialmente para esta época assustadora, eu criei um cheesecake de dois andares com teia de aranha. É úmido, rico e muito satisfatório. O cheesecake de dois andares tem uma crosta crocante e duas camadas de cheesecake. Tudo coberto com cobertura de chocolate branco e decorado com teias de aranha.

Imagem: SheKnows

A criação das teias de aranha e aranhas é muito fácil e não requer nenhuma habilidade especial. Usei chocolate derretido para decorar meu cheesecake de dois andares. Primeiro fiz círculos ao redor do bolo e depois criei aranhas.

Este cheesecake é definitivamente perfeito para uma festa de Halloween. Cada convidado ficará surpreso com o quão delicioso e bonito é este bolo.

Imagem: SheKnows

Cheesecake de dois andares com teia de aranha

Ingredientes:

  • 4 tijolos de cream cheese, amolecido
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de iogurte grego
  • 4 ovos
  • 4 onças de gotas de chocolate
  • Extra:
  • 2 onças de gotas de chocolate branco
  • 1/8 colheres de chá de manteiga
  • 1/8 colher de chá de leite
  • 4 onças de gotas de chocolate
  • 1/8 colher de chá de óleo

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 F. Prepare uma assadeira de 11 polegadas.

2. Misture a farinha com a manteiga e o açúcar de confeiteiro & # 8217s. Sove com as mãos até que todos os ingredientes estejam combinados.

3. Coloque bem na assadeira, pique a massa com o garfo. Asse por 25 minutos.


Assista o vídeo: Aranha de Alçapão (Outubro 2021).