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Ingredientes para fazer aperitivos de pimentão (recheado com queijo cottage)
- Pimentão 500 gramas
- Coalhada 500 gramas
- 6 dentes de alho
- Creme de queijo 2 unid.
- Manteiga 4 colheres de sopa. colheres
- Verdes (salsa, endro, manjericão) 100 gramas
- Pimenta, sal a gosto
- Ingredientes principais: Pimenta, Coalhada
- Servindo 4 porções
Inventário:
Moedor de carne, filtro, ralador fino, tigela de recheio, alho, faca, placa, colher de chá, prato fundo, envoltório de alimentosCozinhar salgadinhos de pimentão (recheados com queijo cottage):
Passo 1: prepare a pimenta.

Etapa 2: prepare o recheio.

Passo 3: encha os pimentões.

Etapa 4: sirva à mesa.

Dicas de receita:
- - O aperitivo parece muito bonito e apetitoso se você tomar pimenta de cores diferentes. O pimentão tem cores e tons diferentes - vermelho, cereja, amarelo, laranja, verde, etc.
- - Ao fatiar pimentões recheados, umedeça a faca com água, para que o recheio da coalhada não grude e corte uniformemente e com beleza.
- - Para quem gosta de aperitivos muito picantes, pode adicionar um pouco de mostarda ao recheio, para que o aperitivo se torne mais picante.