De outros

Orzo com Abóbora Amarela, Cogumelos e Pinhões


Ingredientes

  • 1 1/4 libra de abóbora crookneck amarela, cortada em cubos de 1/3 de polegada (cerca de 4 xícaras)
  • 1/2 libra de cogumelos, cortados em cubos de 1/3 de polegada (cerca de 4 xícaras)
  • 2 xícaras de orzo (massa em forma de arroz; 12 a 13 onças)
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
  • 4 colheres de sopa de salsa italiana fresca finamente picada, dividida
  • 1/3 xícara de pinhões, torrados

Preparação de Receita

  • Derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a chalota; refogue 2 minutos. Adicione a abóbora. Aumente o calor para médio-alto; refogue até ficar macio, cerca de 3 minutos. Adicione os cogumelos; refogue até ficar macio, cerca de 6 minutos. Adicione o alho e mexa por 1 minuto. Tempere com sal e pimenta.

  • Enquanto isso, cozinhe o orzo em água fervente com sal até ficar macio, mas firme para morder. Escorra, reservando 1/3 xícara do líquido para a massa.

  • Misture o orzo, o queijo, o creme de leite e 3 colheres de sopa de salsa aos vegetais na frigideira. Mexa em fogo baixo até ficar cremoso, adicionando um pouco de líquido de macarrão reservado se seco, cerca de 3 minutos. Misture nos pinhões. Tempere com sal e pimenta. Transfira para uma tigela; polvilhe com 1 colher de sopa de salsa.

Receita de Diane Rossen Worthington, Seção de Críticas

Orzo de alho e limão com legumes assados ​​#pasta #vegan

Encontrei alguns pacotes de couve infantil, o que tornou minha jornada benéfica. Enfiei um cinco na caixa de dinheiro e fui direto para o grampo para pegar meu primeiro par de canecas de morangos da Califórnia e aspargos. Não consegui aguentar mais.

Vegetais cozidos como espargos brilham nesta fórmula de massa orzo. É repleto de suplementos que fornecem ajuda relacionada ao estômago, são calmantes, aumentam o bem-estar do coração e estão repletos de agentes de prevenção do câncer. Pode muito bem ser comido cru, salteado, cozido no vapor ou fervido.

Esta fórmula de massa orzo é a família mais querida e reúne-se rapidamente depois de terminada a separação. Enquanto os vegetais estão fervendo e os pinhões estão torrando (hehe), o orzo é cozido e o molho é preparado.

Limão Alho Orzo com Legumes Torrados, queijo feta e pinhão é repleto de textura e sabor. Delicioso servido quente ou frio e faz sobras fabulosas ou adição a um piquenique ou sorte de maconha. Vegetariano.

Ingredientes
Para os Orzo e Veggies:


Como mexer neste orzo de espinafre:

Este orzo cremoso é uma receita incrível de tela em branco e # 8211 é fácil de ajustar, então use o que você tiver! Algumas de nossas adições e substituições favoritas:

  • Queijo: Adicione feta, queijo de cabra, cheddar branco, fontina, havarti ou brie no lugar (ou além!) Do parmesão.
  • Verdes: Adoramos fazer este orzo com espinafre, mas você pode trocar as verduras aqui! Use couve ou rúcula no lugar do espinafre, se quiser. Espinafre fresco ou congelado está bem!
  • Veggies: Torne esta massa orzo ainda mais forte adicionando ervilhas, milho, brócolis cozido no vapor ou torrado, couve de Bruxelas ou pastinaga assada ou pimentão.
  • Proteína: Acrescente o frango cozido picado ou ralado, a linguiça italiana ou cubra com o camarão refogado para obter proteína extra. Isso também é bom com feijão manteiga ou feijão cannellini misturado!
  • Se você não tiver o orzo disponível, use qualquer tipo de massa que você goste! Para massas maiores (como rigatoni ou cavatappi), você pode usar leite ou creme extra para esticar um pouco mais o molho.

Tomate Assado e Salada Orzo

Esta tem sido uma ótima semana para mim até agora. Estou com um humor muito feliz e amoroso, não porque minha vida seja perfeita, mas porque minha mãe veio me visitar por alguns dias. Viver longe dos pais pode ser difícil às vezes. O desejo e o desejo de estar perto um do outro muitas vezes podem cegar. Mas quando minha mãe finalmente chega aqui, a necessidade de conversar e compartilhar sonhos e inspirações é finalmente satisfeita.

Adoro compartilhar minha paixão por cozinhar com outras pessoas, mas com certeza é especial poder compartilhá-la com alguém como sua mãe. Ela sempre me apoiou muito e se interessou muito pelo que eu faço! Portanto, foi adequado preparar um bom almoço para nós, já que ela fez o jantar na noite anterior. Esta receita de Tomate Assado e Salada Orzo é tão simples, mas tão deliciosa e saborosa.

É composto por lindos tomates cereja torrados balsâmicos, macarrão orzo perfeitamente cozido e cebolinha fresca para finalizar. É um almoço leve, mas satisfatório, e acabamos babando pelas fotos de alguns dos meus blogueiros de culinária favoritos.

Esta receita de Tomate Assado e Salada Orzo também pode ser servida como acompanhamento de um braai ou mesmo com um frango assado. É uma ótima opção para vegetarianos e uma alternativa fresca para pães ou bolos.

Esta receita de tomate assado e salada de orzo pode ser facilmente transformada em um prato mediterrâneo adicionando algumas ervas, azeitonas e queijo feta. Você também pode adicionar vegetais grelhados para aquela dose de vegetais - as possibilidades são infinitas. Este é o prato perfeito para desfrutar com alguém especial, passando bons momentos juntos e compartilhando visões e ideias para o futuro. Obrigado mãe!


14 de maio: sopa de tomate assado no fogo e salada de pimenta vermelha e pinhão

Noites frias podem nos surpreender nesta época do ano, então esta semana junte-se a Danielle para uma demonstração online de uma sopa de tomate assada rápida, fácil e aquecida usando ingredientes de sua despensa. Durante a demonstração, Danielle também compartilhará a salada perfeita para acompanhar esta sopa: Salada de Pimenta Vermelha Assada e Pinhão. No final da demonstração online, Adrienne Cook o levará a seu jardim para dicas de plantio de folhas de salada.

Ingredientes:
1 C de cebola doce, picada (cerca de um meio)
2 dentes de alho picados
2 cenouras médias, cortadas em cubos
3 t de manteiga
3 (14 onças) latas queimam tomates assados ​​- OU 2 1/2 lbs. tomate maduro (cerca de três muito grandes) caroço
removido e cortado em cubos
1 t de néctar de agave ou xarope de bordo
1 t de sal marinho
Caldo de galinha 11/2 C, de preferência caseiro
1/2 C vinho branco seco
1/2 C creme de leite
1/2 C folhas frescas de manjericão picadas - opcional


Receitas com orzo - 53 receitas

Pronto em menos de 30 minutos! Este delicioso jantar em frigideira italiana oferece orzo, linguiça de porco, legumes e até.

  • 1 xícara de massa orzo ou rosamarina crua, cerca de 6 1/2 onças
  • 1 (11 onças) saco de legumes congelados de cores saudáveis
  • 1 libra de linguiça de porco italiana, cortada em fatias de 1/2 polegada
  • 1 (14-1 / 2 onças) pode queimar tomates em cubos torrados, não drenados
  • 3/4 xícara de queijo feta esfarelado, cerca de 3 onças
  • Salsa fresca picada, se desejar

Sopa de espinafre e tomate orzo

Aqui está uma ideia rápida e fácil de jantar para aquelas noites ocupadas durante a semana

  • 1 cebola grande, picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 libra de espinafre, fresco ou congelado, descongelado
  • 1 lata (15 onças) de tomates italianos picados com orégano e manjericão
  • Pacote de massa orzo de 1 libra
  • 2 quartos de frango ou caldo de vegetais
  • 2 quartos de água
  • Azeite

Orzo Cremoso com Espargos e Parmesão

Depois de fazer este Orzo ateniense recentemente, me inspirei para tentar outro prato de orzo

  • 1 xícara de orzo
  • 1 xícara de aspargos, cortados em pedaços de 1 polegada
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1/4 a 1/2 xícara de creme
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Limão Alho Parmesão Orzo com Ervilhas

Excelente acompanhamento para bife grelhado, frango, costeletas de porco, camarão, peixe

  • 1 xícara de macarrão orzo cru
  • 1 lata (14,5 onças) de caldo de galinha (usei sódio reduzido)
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de ervilhas doces congeladas
  • 1 colher de sopa de manteiga, dividida
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 dente de alho médio, picado (1/2 colher de chá)
  • Raspas de 1 limão (1 Tbl)
  • 1 1/2 - 2 colheres de sopa de suco de limão fresco (meio limão)
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta recém-quebrada ou a gosto
  • Sal a gosto

Salada de macarrão orzo

Misture todos os vegetais cortados em azeite com alho, sal e pimenta

  • Curativo:
  • 1 cm de berinjela
  • 1 pimenta vermelha, chpd
  • 1 pimenta amarela, chpd
  • 1 cebola roxa picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/3 c. azeite
  • 1 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1/2 lb de massa orzo
  • 1/3 c. suco de limão fresco
  • 1/3 c. azeite
  • 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • Guarnição, enfeite, adorno:
  • 4 cebolinhas picadas
  • 1/3 c. pinhões torrados
  • 3/4 lb de feta, picado
  • 15 folhas de manjericão, cortadas

Orzo Vegan de Estilo Grego com Cogumelos

1. Coloque uma panela no fogo e aqueça o azeite

  • INGREDIENTES
  • 5 oz orzo. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, mas NÃO cozinhe demais - escorra, enxágue com água fria e reserve
  • azeite de oliva extra virgem
  • 1 dente de alho grande, picado
  • 1 cebola picada muito finamente
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 1/2 colher de chá de curry em pó
  • uma pitada de canela em pó
  • 10 cogumelos picados em pequenos pedaços
  • sal a gosto
  • salsa de folhas planas, picada, para guarnecer
  • uma rodela de limão (opcional

Orzo com tomate cereja, queijo feta e hortelã

Perfeito quente ou frio. Sirva este acompanhamento Orzo Tomato Feta e Mint com sua receita favorita de frango assado

  • 1 libra de orzo
  • 1/2 xícara de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 chalota média, finamente picada
  • 1 dente de alho, descascado e amassado
  • 2 quartilhos de tomate cereja, divididos em quatro
  • 1 xícara de queijo feta esfarelado
  • 1 xícara de rúcula
  • 1/2 xícara de hortelã fresca picada
  • 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco
  • 1 1/4 colher de chá de sal kosher, mais para a água do macarrão
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

Orzo com Ervilhas

1. Corte o Orzo de acordo com as instruções do pacote com ervilhas congeladas até ficar el dente 2

  • 8 ozorzo
  • 2/3 xícara de ervilhas congeladas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • Pimenta moída na hora
  • 1/4 xícara de parmesão

Roulades de Frango Gregas com Redução de Vinho Branco e Orzo Cremoso

DADOS 6 azeitonas reservadas. Processe as 6 azeitonas restantes, pão ralado, tomate, raspas, alho e orégano em um alimento p.

  • ORZO CREMOSO COM TOMATES FETA SECOS AO SOL:
  • 12 azeitonas Kalamata sem caroço, divididas
  • 3 t de migalhas de pão fresco
  • 3 colheres de chá de tomate seco embalado com óleo picado
  • 1 colher de chá de raspas de limão picadas
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 2 halces de peito de frango desossado e sem pele (6 onças cada), sem gordura
  • 2 colheres de chá de azeite virgem extra
  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 1/4 de xícara de vinho branco seco
  • 1 1/2 xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 1 t de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • COMECE A FERVER A MASSA ANTES DE FAZER AS ROULADAS, DEPOIS TERMINE O PRATO DE ORZO ENQUANTO A FRANGO SIMPLESMENTE.
  • 1 1/2 C de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 1/2 xícara de massa orzo seca (4 onças)
  • 2 colheres de sopa de tomates secos ao sol, picados em óleo
  • 2 colheres de queijo feta esfarelado (1 onça)
  • 1/8 colher de chá CADA sal kosher e pimenta preta

Vieiras grelhadas com limão orzo

As vieiras salteadas mantêm o seu sabor ligeiro quando combinadas com orzo e um molho de sumo de limão, vinho branco e.


Por Sue Lau | Passatempo Palatável

A caçarola de abóbora amarela é a minha receita do dia. É minha opinião sobre uma velha receita da pensão Hopkin & # 8217s, atualizada para cozinhas modernas.

Hopkins serviu refeições de estilo familiar sulista para seus hóspedes por décadas antes de finalmente fechar como uma relíquia de uma era passada. No entanto, algumas de suas receitas ainda sobrevivem e podemos apreciá-las à vontade, mesmo com alguns ajustes simples, se preferirmos.

O original cozinha a abóbora em água. No entanto, prefiro uma frigideira refogada para evitar que fique encharcado. Além disso, completei o meu com Parmesão (só porque pude, e gosto de Parmesão!)

Você poderia facilmente fazer isso com abobrinha também, sem tanto da bela cor dourada. Ou uma mistura.

Embora feito com abobrinha de verão, ele se estende até o outono e enfeita a mesa da família com um acompanhamento perfeito adequado para o jantar de domingo.


Críticas (56)

Esta é uma receita excelente! Eu fiz isso muitas vezes ao longo dos anos para refeições simples em família ou para ocasiões especiais. Uma vez até fiz seis lotes para um casamento e não sobrou nada!

Incrivelmente fácil e muito bom. Meu marido geralmente não come metade dos ingredientes, mas ele gostou tanto que pediu que eu fizesse de novo. No entanto, também adicionei pinhões torrados.

Combinação deliciosa. ótimo lado de verão

Já fiz isso muitas vezes ao longo dos anos. É sempre um sucesso. Eu geralmente o dobro. Ótimo para levar para potlucks ou churrascos.

Fiz esta salada pela primeira vez no verão passado e agradou tanto a todos que começamos a prepará-la para reuniões maiores. Sempre recebo ótimas críticas e faço exatamente como a receita diz.

Super delicioso! Já fiz essa receita algumas vezes. Uma vez, acrescentei grão-de-bico à mistura para uma refeição completa. É um guardião.

Esta é a minha receita favorita de salada de orzo !! Sempre dobro a receita.

isso era muito saboroso, fácil e rápido de montar. Não é o tipo de receita "para a empresa", mas saladas de macarrão geralmente não são o que se pensa quando a empresa vem. Eu coloquei sobras de frango assado - deu mais qualidade de 'refeição' para um comedor maior. Servido com uma salada mista de verduras e foi uma ótima refeição para um dia quente de verão no Texas.

Usei alcachofras enlatadas com receitas fáceis de alcachofra marinadas do allrecipes.com usando mistura de ervas frescas. para controlar a gordura etc. Foi excelente e fácil, fico ansioso pelas sobras.

Eu fiz esta salada muitas vezes para a família e para a sorte. É rápido, fácil e delicioso. Muitas vezes me perguntam a receita. Todos os ingredientes estão disponíveis no Trader Joe's

Esta é uma ÓTIMA salada! Como a maioria dos outros que revisaram, fiz alguns ajustes: nada de corações artchoke marinados ou tomates secos ao sol - em vez disso, corações de alcachofra em água, tomates uva escorridos e picados cortados ao meio, pepino picado, orégano, suco de limão e um bom molho grego - I usado Trader Joe. Absolutamente delicioso - vou fazer isso de novo e de novo.

Gosto muito desta receita mas fiz várias modificações. Adicionado: pirralhos vegetarianos (eu gosto de chouriço assado em campo ou sálvia de maçã), grão de bico, vinagre balsâmico, suco de limão, manjericão fresco picado, pimenta em pó, cominho, coentro, açafrão e pimenta vermelha esmagada. Omitido: azeitonas. Eu também adiciono espinafre extra ou cubro uma salada verde com esta salada de macarrão. Delicioso!

Daríamos 10 estrelas se pudéssemos. Fazemos isso o tempo todo, especialmente para piqueniques e festivais de verão, e todo mundo sempre adora. Às vezes sacudo a marinada de alcachofra reservada com um pouco do óleo dos tomates secos e um pouco de vinagre balsâmico ou de vinho tinto - YUM! Eu também uso orzo de trigo integral, e ninguém percebe. :)

Eu faço esta salada com bastante frequência, é absolutamente deliciosa. Devo admitir que adiciono mais queijo feta, azeitonas Kalamata e espinafre. Eu apenas adiciono o que sempre "parece" bom. Todo mundo que eu servi delirou com isso e sempre quer a receita.

Desculpa. Simplesmente não funcionou para mim. Meu marido e meu filho não tocariam nele. Comi o que pude e joguei o resto fora.

Prato fácil e delicioso! Cheio de sabor!

Eu tenho feito isso há anos. Adicione também pimentão doce e tomate cereja do quintal, um fiozinho de azeite e a melhor salada de todas.

Maravilhoso! Não mudou nada!

Ótimo para potlucks e piqueniques. Fácil de fazer com antecedência e viajar bem. Esta receita já me pediram muitas vezes.

Fácil e delicioso! Acho que esta é uma ótima salada para churrascos de verão, bem como um prato maravilhoso no inverno, quando é difícil encontrar produtos frescos de alta qualidade. Acrescentei frango grelhado à salada e fiz alguns dos ajustes sugeridos pelos revisores anteriores. murcha o espinafre com a água do macarrão, acrescente alguns temperos italianos e azeite de oliva. Além disso, em vez de reduzir a quantidade de orzo, apenas adicionei um pouco mais de todo o resto.

Delicioso! Adicionado um pouco de peito de frango assado, mas caso contrário, siga a receita com um pouco de sal e pimenta adicionais.

Recentemente vi esta receita e fiz várias vezes para grandes grupos de pessoas e recebeu elogios de todos. Eu usei espinafre orgânico da Costco, o que é muito razoável. A única mudança que fiz depois de fazer a primeira vez foi adicionar um pouco de molho grego para dar mais sabor. Vários amigos pediram a receita e um até me perguntou se eu faria para uma festa que ela está dando. Ame, ame, ame.

Esta receita ficou excelente! Não achei que fosse muito orzo ou muito seco com 1 xícara de orzo. Só foram adicionadas cerca de 1/4 de xícara de azeitonas e usei uma garrafa de 6,5 onças de corações de alcachofra. Estava bem escrito, mas acho que adicionar um pouco de vinagre balsâmico pode ser bom, já que foi mencionado por outro revisor.

Amamos essa receita! Tão fácil de preparar. Acho que da próxima vez posso tentar usar coentro e pinhões. Obrigado por compartilhar.

EXCEPCIONAL!! Amo isso. Como por outros revisores, eu não adicionei toda a quantidade de arroz, delicioso.

Absolutamente delicioso! Servido com frango assado. Fazendo de novo (segunda vez em uma semana) para o jantar que vamos fazer. É melhor imprimir a receita, porque toda a gente vai querer esta!

Fiz esta receita ontem para um chá de panela que vou fazer hoje. Eu adicionei todas as sugestões dos revisores anteriores (ou seja, tomates cereja, cogumelos marinados, pepino, frango em cubos, suco de limão, azeite, tempero grego, etc.) e deixe tudo marinar a noite toda. Eu provei esta manhã, e devo dizer que é INCRÍVEL! Eu temia que o espinafre ficasse seco, mas é adorável e crocante e tudo se mistura maravilhosamente bem. Esta não é uma receita que eu serviria para meu marido de carne e batatas, mas para um grupo de mulheres "foodies", é perfeita. Mal posso esperar para compartilhar isso com eles.

Feito isso para um churrasco no fim de semana e foi gostoso. Fiz alguns ajustes para se adequar ao meu gosto e todos estavam me pedindo a receita !! Definitivamente vai fazer isso de novo e de novo!

Segui a receita, mas fiz alguns pequenos ajustes. Adicionei um pouco de tempero italiano (orégano, manjerona, tomilho), pimenta do reino e um pouco de sal marinho para dar mais sabor. Adicionei 1 colher de chá de alho em pó e 1/4 de xícara de pinhões torrados para dar à salada um crocante agradável e suave. Muito boa salada de massa e excelente prato de festa.

tinha tudo, menos o espinafre fresco em casa. Querido marido, em vez disso, trouxe para casa congelado. Joguei parte do saco no colandar e derramei o orzo por cima para descongelar rapidamente os vegetais. Elogios foram recebidos por alguém que não gosta 'daquela comida chique que você faz' risadinha

Achei a receita sólida, mas achei o sabor da alcachofra um pouco forte no molho, o que faz sentido, já que o molho é composto principalmente de marinada de alcachofra. Eu adicionei um pouco de suco de limão, tempero grego e suco de limão ao meu queijo feta e marinada de alcachofra para dar um pouco mais de profundidade ao molho. Posso fazer um vinagrete grego caseiro da próxima vez. Eu interpretei mal a receita e acidentalmente adicionei 2 sacos de espinafre picado em vez de apenas 2 xícaras, mas acho que foi um acidente feliz porque farei a mesma coisa da próxima vez que eu fizer. Como resultado do espinafre extra, acredito ter acabado com cerca de 6 porções de 1 1/3 xícara. Eu também joguei alguns tomates uva na salada porque eu tive que usá-los e usei tomates secos reidratados embalados sem óleo. Achei que essas mudanças provavelmente mantiveram o tamanho da porção aumentada aproximadamente no mesmo equivalente em calorias da receita original.

Isso é incrível, exceto que é 7 pontos por porção se você estiver na WW. Um pouco alto como acompanhamento.

Fiz essa receita de churrasco e todos adoraram. Duas pessoas me perguntaram a receita, mas eu a perdi. Passei uma semana procurando e finalmente encontrei. Ufa! Fará de novo e de novo. Um ótimo prato de verão!

Este acompanhamento foi um sucesso! Para 8 pessoas, usei 1,5 xícara de orzo cru e dobrei os outros ingredientes para o vinagrete. Como outro revisor recomendou, quando eu drenei os tomates secos ao sol, marinhei-os por vários minutos na marinada de coração de alcachofra. No final, havia mais do que suficiente para todos com sobras de sobras! Este é um ótimo prato para preparar com antecedência e pode ser levado para piqueniques, potlucks, etc. Para sobras, adicione tiras de frango para fazer um ótimo almoço. As cores e sabores deste acompanhamento eram maravilhosos!

Sim, isso é incrível. Deus, é tão bom. Acrescentei algumas fatias de peito de frango grelhado porque procuro comer uma boa quantidade de proteína. Este é realmente um goleiro.

Eu fiz isso duas vezes agora. Eu amo essa salada. É tão refrescante e os sabores vão todos bem juntos. Eu como uma refeição única no almoço e com o jantar você pode adicionar frango grelhado ou assado. Definitivamente um favorito!

Fiz este prato para uma festa de formatura. Era simples de fazer e todos adoraram. Eu o modifiquei com base em muitas das sugestões nos comentários abaixo. Eu faria de novo e sei que se tornará um dos meus favoritos para jantares de verão e encontros.

Receita excelente com uma mistura interessante de ingredientes saudáveis. Adiciona um pouco de suco de limão antes de servir, junto com uma pitada de amêndoas torradas em fatias. Yum! Perfeito para um potluck.

Acho que esta salada é maravilhosa! Eu gosto de comer mais orzo, então eu cozinhei 2 xícaras de orzo e usei dois pacotes de corações de alcachofra marinados frescos (eu os encontro no Whole Foods com os vegetais) e eu uso um pote alto de tomates secos. Eu prefiro ir pelos tamanhos dos contêineres em vez de medir. Depois, pico tanto espinafre e cebola quanto gostaria e misturo tudo. Delicioso e não muito demorado. Combina como um acompanhamento perfeito para Frango Souvlaki com Molho Tzatziki. Acabei de fazer todas essas receitas para a família e todos deliraram. Servi tudo com rodelas de melancia e ficou perfeito. Hoje eu usei um monte de ingredientes que sobraram em uma pizza de sabor incrível. Eu usei uma crosta de pizza de trigo integral (eu pego o pacote de dois, tipo pré-feito na WF) - pincele com azeite de oliva. Polvilhe com um pouco de pimenta de alho, parmesão e mussarela. Cortou o restante da cebola roxa e caramelizou na frigideira. Pique o espinafre e parta um pouco da sobra do frango - coloque tudo na pizza e salpique um pouco do queijo feta esfarelado e leve ao forno! DELICIOSO. Eu gostaria de ter sobrado alguns tomates secos ao sol ou alguns frescos à mão. Mas foi ótimo usar minhas sobras para uma refeição. Comi com um pouco da salada de orzo que sobrou. Perfeito.


  • ►� (3)
    • & # 9658 & # 160Out 2013 (1)
    • & # 9658 & # 160Maio de 2013 (1)
    • & # 9658 & # 160Jan 2013 (1)
    • ►� (6)
      • & # 9658 & # 160Nov 2012 (1)
      • & # 9658 & # 160Jul 2012 (2)
      • & # 9658 & # 160Jun 2012 (1)
      • & # 9658 & # 160Abr 2012 (1)
      • & # 9658 & # 160Jan 2012 (1)
      • ►� (37)
        • & # 9658 e # 160 dezembro de 2011 (1)
        • & # 9658 & # 160Nov 2011 (1)
        • & # 9658 & # 160Out 2011 (1)
        • & # 9658 & # 160Sep 2011 (2)
        • & # 9658 & # 160 agosto de 2011 (3)
        • & # 9658 & # 160Jul 2011 (8)
        • & # 9658 & # 160Jun 2011 (2)
        • & # 9658 & # 160Abr 2011 (1)
        • & # 9658 & # 160Mar 2011 (5)
        • & # 9658 & # 160Fev 2011 (5)
        • & # 9658 & # 160Jan 2011 (8)
        • ►� (29)
          • & # 9658 e # 160 dezembro de 2010 (3)
          • & # 9658 & # 160Nov 2010 (1)
          • & # 9658 & # 160 Out 2010 (3)
          • & # 9658 & # 160Sep 2010 (2)
          • & # 9658 & # 160 agosto de 2010 (4)
          • & # 9658 & # 160Jul 2010 (1)
          • & # 9658 & # 160Jun 2010 (1)
          • & # 9658 & # 160Maio de 2010 (1)
          • & # 9658 & # 160Abr 2010 (1)
          • & # 9658 & # 160Fev 2010 (8)
          • & # 9658 & # 160Jan 2010 (4)
          • ▼� (141)
            • & # 9658 e # 160 dezembro de 2009 (4)
            • & # 9658 & # 160Nov 2009 (2)
            • & # 9658 & # 160Out de 2009 (2)
            • & # 9658 & # 160Sep 2009 (7)
            • & # 9658 & # 160 agosto de 2009 (9)
            • & # 9658 & # 160Jul 2009 (7)
            • & # 9658 & # 160Jun 2009 (5)
            • & # 9658 & # 160 maio de 2009 (8)
            • & # 9658 & # 160Abr 2009 (12)
            • & # 9658 & # 160Mar 2009 (26)
            • & # 9660 & # 160Fev 2009 (23)
            • & # 9658 & # 160Jan 2009 (36)
            • ►� (144)
              • & # 9658 e # 160 dezembro de 2008 (37)
              • & # 9658 & # 160Nov 2008 (45)
              • & # 9658 & # 160Oct 2008 (51)
              • & # 9658 & # 160Sep 2008 (1)
              • & # 9658 & # 160Jul 2008 (9)
              • & # 9658 & # 160Jun 2008 (1)
              • ►� (13)
                • & # 9658 & # 160Sep 2007 (13)

                O lado mais leve da comida italiana

                Pergunta: Acabei de descobrir hoje que irei oferecer um grande banquete italiano para a família do meu namorado no próximo mês. Eles são todos italianos e eu não quero me envergonhar. Você tem alguma receita italiana com sabor autêntico que não nos deixe gordos?

                Responder: Sim! A comida italiana não precisa ser pesada. Aqui está uma receita leve de inspiração italiana para experimentar. Seus convidados não ficarão desapontados!

                Orzo Vegetal Assado

                4 abobrinha ou abóbora amarela

                8 onças de cogumelos brancos ou crimini

                2 xícaras de folhas de manjericão picadas em bruto

                1 xícara de salsa fresca picada em bruto

                1 1/2 xícaras de queijo feta esfarelado

                Pré-aqueça o forno a 425. Corte todos os vegetais (exceto os cogumelos & # 8211deixe-os inteiros) em pedaços de tamanhos iguais e coloque em uma única camada em 2 assadeiras. Misture com 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem e pitadas generosas de sal e pimenta. Asse por 30-45 minutos (até dourar e caramelizar), mexendo na metade. Enquanto os vegetais estão assando, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, certificando-se de adicionar uma pitada grande de sal na água. Coloque o suco de limão e outras 2 colheres de sopa de azeite no fundo de uma tigela grande. Quando a massa estiver cozida, escorra e lave, coloque na tigela e mexa delicadamente até que o líquido seja absorvido. Adicione as bandejas com vegetais assados, o queijo feta e as ervas frescas na tigela e misture delicadamente. Enfeite com os pinhões. Sirva quente, frio ou em temperatura ambiente.

                Observação: use quaisquer vegetais, queijo ou nozes que desejar nesta receita. Para um sabor extra, adicione tomates secos picados, azeitonas kalamata, cebolas verdes picadas ou corações de alcachofra cortados em quatro.


                Assista o vídeo: Risoto de Grãos Ancestrais com Cogumelos e Vegetais com Creme de Abóbora - Tá na Mesa (Janeiro 2022).