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Gênova: Beleza e Excelência Culinária no Coração da Riviera Italiana

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Gênova está se reinventando como um importante destino turístico europeu

Massa fresca à venda em Génova.

De suas raízes históricas multifacetadas como um assentamento romano e porto marítimo à sua notoriedade como o local de nascimento de Cristóvão Colombo e Nicolò Pagannini, Gênova está se reinventando como um importante destino turístico europeu.


Gênova é uma cidade que se revela aos poucos ao viajante. Aqui você encontrará mais de 100 palácios medievais camuflados entre casas e empresas mais recentes. Ruas estreitas e sinuosas e edifícios altos verticais formam um labirinto intrincado que conecta diferentes seções da cidade e serve como o centro de Gênova. Ao longo desses corredores, você encontrará centenas de pequenas lojas, incluindo barracas de produtos agrícolas, padarias, lojas de roupas e joias, e muitos pequenos restaurantes e bistrôs.

Um residente descreveu a comida de Gênova como um "paraíso para vegetarianos". De fato, muitos restaurantes e lanchonetes servem cozinha mediterrânea saudável que inclui peixes, massas com pesto fresco, cogumelos com azeite, berinjela, pizza, focaccia e, claro, uma variedade de vinhos italianos finos. Não deixe de provar o que os habitantes locais comem e visite alguns restaurantes da vizinhança, como Trattoria Al Veliero e Ristaurant Saint Cyr. Faça uma viagem agradável à cidade de Recco, conhecida como a capital gastronômica da Ligúria. A focaccia de queijo do Daö Vittorio é fantástica e imperdível em sua viagem. Os proprietários são amigáveis ​​e hospitaleiros e estão orgulhosos de sua longa história, que remonta a 1896.

Se há uma coisa que os italianos parecem amar é o gelato. Quase todas as ruas têm pelo menos uma loja com seus confeitos coloridos em exibição. Mesmo que você não goste de sorvete, os sabores suaves e cremosos são difíceis de resistir: chocolate com nozes, pistache, castanha, limão e manga são apenas alguns dos sabores que podem ser apreciados enquanto você caminha pelas ruas em um tarde ensolarada e preguiçosa.


Enquanto Milão, Veneza e Florença são mais conhecidas como destinos turísticos, Gênova é uma cidade que manteve muito do seu charme do velho mundo e está apenas esperando para ser descoberta. Aqui você pode passear pelas ruas medievais revestidas de pedras; testemunhe a arte através dos tempos em inúmeros museus; visite a residência original de Cristóvão Colombo; e experimente as imagens, sons e sabores que fazem parte da vida diária em Gênova. Com os esforços recentemente empreendidos para apresentar aos visitantes esta Meca cultural, este é um destino que deveria estar no topo da sua lista se você estiver planejando uma viagem à Itália.

Publicado pela primeira vez por La Jolla Village News.


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