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Torta de creme de iogurte Boston (sem glúten)

Torta de creme de iogurte Boston (sem glúten)


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Feito com mistura de bolo sem glúten, este bolo fácil de Boston Cream Pie aromatizado com um centro de iogurte e cobertura de chocolate deliciosa.MAIS +MENOS-

1

caixa (15 onças) Betty Crocker ™ Mistura para bolo sem glúten amarelo

3

caixas (6 onças) de iogurte de torta de creme Yoplait® Light Boston

1

envelope de gelatina sem glúten sem sabor (1 de 4 em um pacote de 1 onça)

1

Cobertura de sorvete de calda quente sem glúten (11,75 onças)

1/4

xícara de gotas de chocolate branco sem glúten (para decoração, se desejar)

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Prepare uma forma redonda de 23 cm com spray de cozimento enfarinhado. Prepare a massa do bolo de acordo com a direção da embalagem. Asse o bolo conforme as instruções.

  • 2

    Enquanto o bolo assa, despeje o iogurte em uma tigela pequena. Adicione a gelatina e bata para incorporar bem. Cubra a mistura de iogurte e leve à geladeira.

  • 3

    Quando o bolo estiver pronto, retire-o da forma e leve a uma gradinha até esfriar completamente. Com uma faca serrilhada afiada (como uma faca de pão), corte o bolo ao meio horizontalmente para fazer duas camadas. Coloque a camada inferior em um prato de bolo com a parte interna do bolo voltada para cima.

  • 4

    Espalhe a mistura de iogurte sobre a camada inferior do bolo. (Use apenas o suficiente para fazer uma boa camada, mas não tanto a ponto de transbordar das laterais.) Coloque a camada superior do bolo sobre o iogurte, com a parte interna do bolo voltada para baixo. Espalhe o calda de chocolate quente por cima, espalhando até a borda do bolo.

  • 5

    Para enfeitar (opcional), aqueça 1/4 de xícara de lascas de chocolate branco em uma tigela pequena para microondas por 30 segundos. Remova e mexa até ficar homogêneo. (Retorne ao micro-ondas por mais alguns segundos, se necessário, até que os chips possam ser misturados bem e ficarem consistentes.) Regue sobre a camada de calda quente.

  • 6

    Leve o bolo à geladeira por uma hora e corte com uma faca afiada.

Dicas de especialistas

  • Para fazer este bolo totalmente isento de glúten, verifique os rótulos dos produtos utilizados. A mistura para bolo e o iogurte não contêm glúten. Opções sem glúten para gelatina sem sabor, cobertura de chocolate quente e gotas de chocolate branco estão amplamente disponíveis. Os recursos da Internet também podem confirmar o status sem glúten de muitos alimentos.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Por que se chama torta quando na verdade é bolo? Quem sabe. Mas se você é um fã do Boston Cream Pie, não se importa como é chamado. Você só quer enfiar na sua cara. Que tal fazer uma Boston Cream Pie da maneira mais fácil - com um monte de coisas que você pode pegar da prateleira do supermercado e juntar rápido? E se, em vez de recheio de creme pecaminoso, você usasse iogurte cremoso? Eu só posso ter inventado uma ratoeira melhor ... especialmente para quem gosta de doces sem glúten. Comece com uma mistura de bolo amarelo sem glúten Betty Crocker. Por que mistura para bolo sem glúten? Ele faz um único bolo redondo com o tamanho e a densidade que se assemelham a um bolo de esponja feito do zero. E, dãã, é sem glúten. Se você quiser ficar todo extravagante como eu fiz, derreta 1/4 xícara de gotas de chocolate branco no micro por alguns segundos e regue por cima. Você não precisa fazer isso, mas acredite em mim - isso é biggo bang para os dois minutos extras. Coloque uma hora na geladeira, depois corte as fatias com uma faca afiada. E não há nada mais a dizer, exceto - comer!
  • Sem glútenPara tornar esta Boston Cream Pie sem glúten, verifique os rótulos de todos os produtos utilizados. Opções de gelatina sem glúten sem sabor, cobertura de sorvete com calda quente e gotas de chocolate branco estão amplamente disponíveis.
  • Yoplait é uma marca registrada da YOPLAIT MARQUES (França) usada sob licença.

Boston Cream PIE com um toque especial

Não pretendo ser um historiador de sobremesas e não tenho ideia de por que a torta de creme de Boston é um bolo! Então eu me propus a criar uma verdadeira sobremesa inspirada em Torta de creme Boston ceto que é uma TORTA de verdade!

Então esta é uma torta de creme de Boston de verdade? Nah. Mas essa é a primeira coisa em que você vai pensar quando der a primeira mordida.

Agora, essa torta surgiu bem rápido, na verdade.

Eu precisava refazer minha receita de torta de biscoito Keto Graham para refazer algumas fotos.

Então aqui estou eu com uma crosta de torta assada. O que agora? Bem, talvez seja hora de preparar uma nova criação. E foi exatamente isso que eu fiz!


Haverá sobras de xarope de morango (o que não é ruim)

Depois de fazer a torta algumas vezes, comprei mais morangos e fiz mais daquele lindo purê de morango vermelho brilhante e fiquei regando waffles sem glúten, misture no iogurte e mexa na limonada.

Também gosto de colocar mais purê de morango na torta depois de alisar a superfície. Também é muito especial quando servido com um pouco mais de molho de morango ao lado. O xarope também pode ser usado em muitas outras receitas aqui no blog, incluindo nossa não assar cheesecake de morango ou picolé de iogurte de morango.


Torta De Creme Preguiçosa Boston

Sim, eu sei, normalmente cozinho do zero, mas também me canso de pratos sujos. Esta foi uma sobremesa fácil de fazer com as crianças para o Dia das Mães. É uma receita simples com ingredientes que muitos já têm em casa.

Usei metade da mistura para bolo de ouro sem glúten King Arthur de 22 onças - substitua por seu bolo de mistura de pacote favorito, baunilha, chocolate ou uma receita do zero que faz 2 x 8 ou 9 ”camadas finas.

Usei apenas meio pacote de mistura para bolo e fiz 2 camadas por instruções de pacote (reduzindo a quantidade de ovos, etc.) na minha forma de torta Wilton maxi whoopie forrada e untada.

Enchi com pudim de baunilha instantâneo Jell-O feito com leite integral ou creme. Usei menos leite em pó (1 + 3 / 4c) então ficou mais firme. Para o primeiro bolo, usei meio pacote de gelatina, mas da próxima vez preferi usar o pacote inteiro para indulgência cremosa.

Coberto com seu glacê de chocolate favorito - cobertura de chocolate caseira, ganache de chocolate ou cobertura de chocolate comprada em lojas. Eu derreti 2 onças, meia barra de manteiga, adicionei 1 xícara (6 onças) de lascas de chocolate semidoce Tollhouse e 2 colheres de sopa de xarope de milho, microondas e mexi até ficar homogêneo. Não aqueça demais, pois o chocolate pode queimar. Deixe esfriar um pouco e então coloque delicadamente sobre o topo do bolo. Se ainda estiver quente, o chocolate escorre pelas laterais, se esfriar, o chocolate fica por cima. Esta é uma cobertura com textura muito fudgy.


Arroz Leite Chocolate Glaze

Faz o suficiente para Glaze One bolo de 9 polegadas

  • 3 barras de chocolate Choco Boom da Enjoy Life Rice Milk Boom ou 3/4 xícara de gotas de chocolate sem soja e sem diary
  • 3 colheres de sopa de leite de arroz
  • 1 colher de sopa mais 1 1/2 colher de chá de xarope de bordo
  • Pitada de sal

1. Corte as barras de chocolate em pedaços pequenos usando uma faca serrilhada.

2. Leve o leite de arroz para ferver em uma panela pequena em fogo médio-alto. Retire do fogo e acrescente o chocolate, mexendo até derreter. Adicione o xarope de bordo e o sal e bata até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de despejar no bolo.

Torta de creme Boston anti-alérgica, Creme De Pastelaria Anti-Alérgico, e Arroz Leite Chocolate Esmalte © 2011 por Cybele Pascal

(Observe que todas as minhas receitas são completamente isentas de todos os principais alérgenos (trigo, laticínios, soja, ovos, amendoim, nozes, gergelim, peixe, marisco e glúten), para que o maior número possível de pessoas possa apreciá-los. Além disso, todos os ingredientes estão disponíveis no Whole Foods e online na Amazon.com. Se você tiver problemas para encontrar algo, me avise e eu & # 8217 ajudarei você a encontrá-lo.)

NOTA DE SEGURANÇA: Como a sensibilidade e reação alimentar de cada pessoa é única, variando de intolerância leve a alergias alimentares graves e com risco de vida, cabe ao consumidor monitorar os ingredientes e as condições de fabricação. Se as condições de fabricação, o potencial contato cruzado entre os alimentos e os derivados de ingredientes representam um risco para você, releia todos os rótulos dos alimentos e ligue para o fabricante para confirmar possíveis preocupações com alérgenos antes consumo. Os ingredientes e as práticas de fabricação podem mudar da noite para o dia e sem aviso prévio.