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Omelete

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Quando você está cheio de ideias até para um jantar rápido, uma omelete com uma salada simples vai com ela ...

  • 6 ovos
  • 4 fios de cebola verde
  • QUEIJO
  • 10 fatias de bacon
  • Pimenta
  • Tomilho
  • 10 azeitonas
  • 1 abobrinha
  • 5 tomates cereja
  • 1 pepino
  • cebolas verdes

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

Omelete DE PREPARAÇÃO DA RECEITA:

Em uma tigela colocamos os ovos e bata-os com um garfo. Adicione sal e pimenta a gosto. Adicione o queijo ralado.

À parte, em uma panela, aqueça as abobrinhas cortadas em 4 e depois as rodelas, a pancetta, as azeitonas sem caroço e polvilhe com o tomilho seco.

Depois de endurecer, coloque os ovos e a cebolinha bem picada e cubra com uma tampa.Esta omelete vai "inchar" bem. Quando estiver dourada de um lado, vire do outro lado.

Sirva com uma salada simples de tomate, pepino e cebolinha.


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