De outros

Verificação de aperitivo


Eu vi um bolo desses na casa da Simona e fiz de acordo com a minha lei.

  • 700 g de polpa de vitela
  • 700 g de polpa de porco
  • 2 ligações de cebola verde
  • 4 cenouras
  • 2 empates leurda
  • 1 conexão endro
  • 6 ovos
  • sal
  • Pimenta

Porções: -

Tempo de preparação: mais de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Verificação do aperitivo:

Prepare a carne para picar, corte em pedaços menores. Limpamos a cenoura, a cebola, lavamos a leurda e preparamos a picadora. Passe todos os ingredientes pelo picador, tempere com sal e pimenta, misture bem, acrescente os ovos e por último o endro picado. Coloquei papel manteiga em uma tigela de yena, embora não houvesse necessidade de fazê-lo. Enchi a tigela com a composição e coloquei algumas gotas de óleo por cima, porque a carne estava magra. Coloquei o resto da composição restante em algumas formas de alumínio. Coloquei no forno por cerca de 50 minutos, fica pronto quando começa a dourar e adquire uma cor linda.


Vídeo: APERITIVO 14042020 (Outubro 2021).