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Receita de banana split de churrasco


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Esta é uma receita divertida para as crianças comerem em um churrasco ou para as guias femininas em um acampamento. Simpy permitiu que adicionassem sua cobertura favorita.

215 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 6 bananas grandes, não descascadas, caules removidos
  • 335g de gotas de chocolate
  • 250g de marshmallows em miniatura

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 8min› Pronto em: 18min

  1. Pré-aqueça a churrasqueira em fogo alto. Pulverize 4 folhas de papel alumínio, grandes o suficiente para embrulhar bananas, com spray de cozinha.
  2. Corte a casca da banana do caule ao fundo, enquanto corta a banana por dentro no sentido do comprimento.
  3. Abra a banana com cuidado, apenas o suficiente para colocar as gotas de chocolate e os marshmallows dentro da banana dividida. Recheie com todas as gotas de chocolate e marshmallows que você quiser.
  4. Embrulhe as bananas com o papel alumínio e coloque na grelha ou diretamente na brasa. Deixe entrar o tempo suficiente para derreter as lascas e os marshmallows, cerca de 5 minutos. Desembrulhe as bananas, abra bem as cascas e coma com uma colher.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(177)

Resenhas em inglês (147)

por ROBY

são espetaculares ... mas só para que todos saibam que comer bananas durante o acampamento aumentará a quantidade de picadas de mosquito! -03 de janeiro de 2005

por mismamac

Essa receita é tão boa !! Em vez de colocar na grelha, coloco o meu no forno na 350 por apenas alguns minutos ou até que os marshmallows estejam torrados / dourados. 2 polegares para cima! - 19 de fevereiro de 2007

por MOMOFCASSIE

São maravilhosos! Uma boa mudança de s'mores. Às vezes adicionamos manteiga de amendoim também para um deleite pegajoso extra.-06 de janeiro de 2006


Churrasco banana splits + camping em grande estilo! 6

No entanto, quando fui abordado para fazer um desafio de cozinha de acampamento em Big4 Holiday Park em Kiama, Eu realmente considerei isso. Então disse sim. Eu pensei que seria muito divertido para Poppy porque eles têm muitas atividades para crianças & # 8230 e nós ficaríamos em uma cabana (yay, sem barracas!).

Vista de uma direção do convés de nossa cabana de luxo. Legal, hein?

Vista da outra direção. Nossa cabana tinha dois quartos, uma banheira de hidromassagem, cozinha e todas as roupas de cama fornecidas. Tão legal!

O desafio era preparar uma refeição na cozinha do acampamento (que é linda, veja a foto acima) usando suas instalações (churrasqueira, forno, fogão, geladeira, micro-ondas). Tinha que ser saudável, alimentar uma família de 4 pessoas e custar menos de US $ 30. Fácil!

Fiz meus famosos rolos de linguiça de frango saudáveis ​​com fatias de batata doce para forno, yum!

Então eu também fiz Churrasco banana split que envolve rechear as bananas com chips de chocolate e depois assar as cascas deles com churrasco antes de cobrir com uma bola de sorvete. Babando ainda? Obtenha a receita abaixo.

Todos os três pratos custaram minúsculos US $ 27, do qual estou muito orgulhoso. Sheryl também se juntou a mim, você pode clicar aqui para ler tudo sobre isso no blog do BIG4.

Você já se hospedou em um parque de férias em uma cabana?

Christie x

Figo e Cereja (e família) ficaram como convidados de Big4 Holiday Parks e The PR Edge (obrigado Lauren e Morgan!).


1. Fruta

Você provavelmente já tentou grelhar vegetais frescos ou espetinhos de vegetais para um jantar churrasco, mas você já tentou grelhar frutas para uma simples sobremesa de verão? Cozinhar frutas na grelha carameliza os açúcares naturais, tornando o sabor ainda mais intenso e suculento. Ele também adiciona um sabor doce-defumado graças ao calor da grelha.

Você pode grelhar qualquer fruta, desde que esteja firme e não madura demais, mas alguns dos melhores incluem abacaxi, pêssego, melancia, abacate, banana, pêra, morango e melão, para citar alguns. Apenas certifique-se de cortar as frutas em pedaços grandes para ajudar a manter a estrutura ao grelhar, ou coloque pedaços menores em espetos para mantê-los no lugar na grelha. Depois que a fruta estiver cozida, você pode cobri-la com mel, chantilly ou sorvete para o deleite de verão perfeito.

Pronto para experimentar por si mesmo? Aprenda a grelhar bananas, abacaxis, frutas de caroço e maçãs em nosso Como grelhar frutas frescas tutorial.

Receitas:


Uma maneira fácil de transformar uma fatia de banana na melhor sobremesa de todos os tempos

25 de agosto é o Dia Nacional da Divisão de Banana e, em homenagem à ocasião, estamos compartilhando nossa melhor receita de divisão de banana. Embora as coberturas e o componente de sorvete estejam todos prontos para ajustes, não sugerimos pular a etapa crucial que torna essa divisão verdadeiramente fenomenal.

As bananas

Em vez de simplesmente tirar a pele de uma banana e colocá-la em um prato antes de empilhá-la com sorvete e calda de chocolate, dê a ela um carinho carinhoso. Divida ao meio no sentido do comprimento, pincele os lados cortados com manteiga, polvilhe com uma mistura quente de canela, açúcar mascavo e uma pitada de pimenta de Caiena (mais uma pitada de sal para realçar todos os outros sabores) e grelhe até dourar -acastanhada e pegajosa-doce.

Você também pode grelhá-los se quiser fazer churrasco. De qualquer forma, leva apenas alguns minutos, portanto, certifique-se de que tudo o mais esteja pronto antes de iniciar esta etapa.

É uma atualização tão fácil, mas a recompensa é imensa. O sabor intensificado da fruta se misturou com os temperos quentes, a textura pegajosa e o calor que contrasta tão lindamente com o sorvete - você nunca mais vai voltar para as velhas bananas chatas de novo.

Mas temos alguns outros truques para usar enquanto estamos nisso.

The Hot Fudge

Quer saber uma maneira fácil de fazer um molho fudge verdadeiramente espesso, com aquela textura macia e mastigável onde bate em um sorvete frio? Leite condensado! (A mesma arma secreta que funciona tão bem nas guloseimas de Rice Krispie e empresta seu toque mágico cremoso e sonhador ao bolo de geladeira e à torta de limão.)

Basta combiná-lo com gotas de chocolate meio amargo, microondas até derreter e mexer para incorporar. Mantenha-o aquecido ou reaqueça-o antes de montar sua obra-prima. Já que o leite condensado adoçado é tão, bem, doce, você pode comprar um chocolate mais escuro aqui, se quiser. Não recomendaríamos leite, entretanto, ou seria enjoativo.

O Iogurte Congelado Caseiro

Embora fazer esta parte do sundae do zero seja totalmente opcional, também é incrivelmente fácil: apenas quatro ingredientes vão para este fro-yo, e não há necessidade de fazer um creme ou aquecer nada. Basta bater o creme de leite, o açúcar, o xarope de milho e o iogurte de leite integral antes de congelar na sorveteira. Você pode adicionar um pouco de baunilha, se quiser.

Como alternativa, faça um sorvete fácil de não mexer, como este sorvete de frasco de pedreiro:

Ou simplesmente use seu pint favorito comprado em loja.

Os extras

Para tornar essa divisão ainda mais estupenda, gostamos de polvilhar com amêndoas torradas em fatias, frutas vermelhas frescas e sementes de romã depois de montadas, mas você pode dourar este lírio da maneira que quiser - ou não. Só com a banana caramelizada, já estará fora deste mundo.


BBQ Banana Split

Descrição

Cozido na grelha, escorrendo com chocolate e ridiculamente delicioso, este é um deleite de verão saudável que todos vão querer BANANAS!

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 20g de 85% ou mais de chocolate escuro sem laticínios
  • 1/2 xícara de chantilly ou iogurte de coco sem laticínios
  • 2 colheres de sopa de amendoim esmagado
  • 2 cerejas

Instruções

  • Aqueça seu churrasco em fogo baixo.
  • Enquanto isso, pique o chocolate finamente e faça um corte na casca das bananas de forma que haja um corte de cima para baixo. Tenha cuidado para não cortar totalmente.
  • Recheie as fatias com o chocolate picado e, em seguida, embrulhe as bananas em pacotes separados de alumínio.
  • Coloque as bananas no prato de churrasco, com o lado cortado para cima e feche a tampa.
  • Cozinhe por 15-20 minutos até que as bananas estejam macias e o chocolate derreta.
  • Desembrulhe as bananas do papel alumínio e coloque em uma tigela. Cubra com chantilly ou iogurte de coco, amendoim moído e uma cereja

Notas

  • Sem amendoim esmagado? Basta colocar um pouco de amendoim em um saco plástico, amarrar as alças e bater com um martelo. Olá, nozes esmagadas instantâneas!
  • Não está o tempo para churrasco? Sem problemas! Cozinhe sua banana split no forno, para uma deliciosa guloseima durante todo o ano.

Você fez esta receita?

Se você fizer meu BBQ Banana Splits, lembre-se de compartilhá-los comigo no Instagram. Amo ver e compartilhar suas criações. Além disso, um sortudo leitor a cada mês ganhará sua própria sacola de compras You Totally Got This. Você pode me encontrar @youtotallygotthis - não se esqueça de definir sua conta como pública e usar a hashtag #youtotallygotthis para que eu possa encontrar você.

P.S - Agora que já classifiquei sua sobremesa, vamos organizar o jantar também? Pegue o seu plano de jantar rápido e fácil GRATUITO durante a semana, aqui mesmo.


Para as avelãs carameladas, forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque as avelãs, o açúcar e a manteiga em uma frigideira pequena. Cozinhe em fogo baixo até o açúcar derreter, mexendo ocasionalmente, mas sem mexer.

Aumente um pouco o fogo e continue a cozinhar e mexer até que o caramelo tenha um tom marrom-dourado profundo. Deite imediatamente as avelãs no tabuleiro e separe-as. Deixe endurecer e quebrar um pouco se quiser em pedaços menores.

Para o molho de chocolate. Coloque o chocolate, o creme de leite e a calda dourada em uma panela e derreta em fogo muito baixo, mexendo para incorporar. Junte a manteiga e o rum e mantenha aquecido enquanto prepara as bananas.

Para as fatias de banana, derreta delicadamente a manteiga em uma frigideira grande. Quando começar a espumar, junte as bananas, salpique com o açúcar e uma pitada de sal. Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe as bananas, virando de vez em quando, até que fiquem bem cobertas com açúcar amanteigado caramelizado.

Divida as bananas em quatro tigelas e cubra com o sorvete, o chantilly, as avelãs carameladas e o calda de chocolate ao rum.


Sundaes grelhados de banana

Hoje não é um dia para brincar. Estamos indo direto ao ponto com esta receita insana de sorvete de banana split e eu não vou mentir, se você não fizer isso no fim de semana, eu estarei julgando você um pouco. Porque pessoal, ISSO é o material de que os sonhos são feitos.

Quando eu era pequena, minha mãe costumava nos levar para tomar sundaes e waffles na sorveteria local. Meus olhos sempre foram maiores do que minha barriga e eu gostaria de um milkshake E um Sundae e quase 100% do tempo isso resultaria em eu não ser capaz de terminar também e ter dor de estômago, então minha mãe me disse que eu tinha que escolha um. E, sem falta, eu sempre escolheria um banana split. Eu simplesmente adorei os sabores frutados acompanhados pelo sorvete cremoso, rodopios de chantilly e calda de chocolate fudgy. E a cereja. Oh, a cereja no topo. Eu sempre deixaria para o final porque era minha parte favorita. E agora, muitos anos depois, ainda tenho uma queda por banana split.

Esta versão com banana grelhada é bem fora das tabelas e eleva esse clássico atemporal a novas alturas. Grelhei as bananas em nosso fiel Weber Mastertouch de 57 cm com GBS (Gourmet BBQ System) braai porque praticamente durante todo o inverno até agora, estivemos braaing algo neste braai todas as semanas.

Eu queria fazer uma sobremesa porque não é algo que você normalmente faz em um braai, mas as opções são infinitas e não precisa parar em simples mores. Salpiquei as bananas com um pouco de açúcar mascavo antes de grelhar com o lado da carne para baixo até que estivessem lindamente brûlé e, em seguida, servi com algumas colheres de sorvete de baunilha, chantilly e o que eu acho que é o melhor molho de chocolate que eu já vi. feito. Estava tão fudgy e rico e achocolatado e minhas suspeitas foram confirmadas quando C (aquele que ama tanto sorvete e calda de chocolate, é um pouco estranho) lambeu a panela e pediu mais. Esta é a comida perfeita para o fim de semana e deixará sua família e amigos babando por mais.

E se você gosta de braaing como nós, eu tenho o melhor presente para você. Os amores de Weber me deram um Braai de carvão vegetal One Touch de 57 cm, bem como três de seus incríveis livros de receitas para oferecer para um leitor sortudo. Para ter a chance de ganhar esse prêmio incrível, comente abaixo me dizendo qual é sua comida favorita no braai, siga a página do Simply Delicious no Facebook e compartilhe este post e sorteio nas redes sociais, marcando-me para que eu possa acompanhar as inscrições. Facebook: Simply Delicious ou Twitter: @SimplyDelishSA

As inscrições se encerram na sexta-feira, 30 de julho, e os vencedores serão notificados por e-mail. Oferta aberta apenas para residentes da África do Sul.


Banana grelhada

Essas fatias de banana grelhadas são cobertas com colheres de sorvete não lácteo e uma generosa garoa de molho de manteiga de amendoim com chocolate. Pense nisso como um copo de manteiga de amendoim de chocolate em forma líquida.

É fácil fazer o molho de chocolate com manteiga de amendoim no fogão em apenas alguns minutos. Os 4 ingredientes são simplesmente leite não lácteo, gotas de chocolate, manteiga de amendoim em pedaços e xarope de bordo.

Então, para completar, guarnei o sundae com xícaras de manteiga de amendoim vegana picada.

Servi esses sundaes de banana split para amigos recentemente para um doce final de nosso jantar. Depois que o prato principal foi terminado, eu pulei para fora para o pátio para começar a grelha ao ar livre.

Como usamos propano, não demorou muito para aquecer as grelhas da grelha. Eu tinha feito o molho de manteiga de amendoim com chocolate antes do tempo e apenas reaquecido rapidamente no micro-ondas com um pouco de leite de amêndoa. Em menos de 10 minutos, nossos convidados tinham banana split grelhada na frente deles.

A banana quentinha com sorvete geladinho é um encontro maravilhoso de texturas e sabores. E, claro, chocolate, banana e manteiga de amendoim combinam muito bem.

Nossos convidados não tiveram problemas para terminar suas sobremesas e disseram que foram o destaque da noite.


4. Cones de frutas

Esta divertida receita de frutas de verão é a maneira perfeita de deslocar frutas de uma forma divertida e criativa. De uma chance.

Aqui está o que você precisa para isso.

Ingredientes

Este fácil deleite de verão vai chamar a atenção em sua próxima reunião. Aqui está o passo a passo completo para isso.

Instrução

Etapa 1: preparar cones

  • Compre ou prepare divertidos cones cobertos de chocolate com granulado. É super fácil, basta mergulhar seus cones de sorvete no chocolate quente, cobri-los com granulado e deixá-los experimentar. Mas, honestamente, cones normais farão isso também.

Etapa 2: preparar a fruta

Etapa 3: preencher os cones

Etapa 4: aproveite

  • Esfrie seus cones de frutas antes de servir. Coloque-os bem em um prato ou tigela e simplesmente aprecie-os!

Resumo da receita

  • 6 bananas maduras firmes com casca, cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • 6 colheres de sopa de mel
  • 12 colheres de sopa (3/4 xícara) de açúcar mascavo-claro embalado
  • Sorvete de baunilha, para servir
  • Molho Hot Fudge, para servir
  • Molho de Caramelo de Rum, para servir
  • 2 xícaras de chantilly levemente adoçado para servir
  • Amendoins torrados finamente picados e levemente salgados, para servir
  • 6 cerejas maraschino, para servir

Pré-aqueça uma grelha bem alta e unte levemente a grelha com óleo.

Coloque as metades da banana, com o lado cortado para cima, em uma assadeira e espalhe o mel por cima. Polvilhe com o açúcar mascavo. Coloque as bananas, com o lado cortado para cima, diretamente na grelha, arrumando-as perpendicularmente à grelha. Feche a tampa da grelha e cozinhe até que as bananas fiquem caramelizadas nas bordas e a fruta comece a se soltar da casca, 3 a 5 minutos.

Transfira com cuidado as metades da banana grelhada (ainda com a casca) para uma assadeira pequena. Usando dois garfos pequenos ou uma espátula longa e fina, remova cuidadosamente as metades de banana da casca e coloque 2 pedaços de banana em cada prato de sobremesa. (Isso é um pouco complicado porque as bananas agora estão muito macias.) Cubra cada banana com 1 ou 2 colheres de sorvete de baunilha. Regue com o Molho de Fudge Quente e o Molho de Caramelo de Rum. Cubra com colheradas de chantilly e polvilhe com amendoim picado. Enfeite cada fatia de banana com uma cereja maraschino e sirva imediatamente.


Assista o vídeo: HOW TO MAKE A PERFECT BANANA CUE (Dezembro 2021).