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Esta receita é saborosa, farta e fácil de cozinhar. Os grãos cannellini são ricos em vitaminas, fibras e proteínas.
Esta receita é a favorita de familiares e amigos em todas as estações. Os ingredientes deixam espaço para personalizar o prato, com pão francês torrado (regado com azeite) ou pão de alho.
Você pode optar por deixar o feijão inteiro ou em purê para fazer uma base mais espessa, e qualquer tipo de verdura pode substituir a cenoura ou a salsa.
Ingredientes
- 6 tomates grandes (cortados em cubos)
- 4 xícaras de água fria
- 1 lata de feijão canelini
- 2 cenouras médias (picadas pequenas)
- 2 colheres de chá de azeite
- 3 batatas médias (picadas pequenas)
- 2 dentes de alho de tamanho médio (esmagados com sal do Himalaia em um almofariz e pilão)
- 1 ramo de salsa crespa (cortada em pedaços pequenos)
- Minette's Gourmet Dry Marinada (frango e peru) a gosto
