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Bolo de arco-íris legal

Bolo de arco-íris legal


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Prepare o topo misturando bem as gemas com o açúcar até ficar branco e dobrar de volume.

Misturamos o amido com o fermento.

Bata as claras em neve com uma pitada de sal.

Para a composição das gemas com açúcar, adicione água, depois o amido, as essências e o pão ralado, misture até ficar homogêneo e acrescente as claras em neve, mexendo levemente com uma colher de pau.

Em uma bandeja forrada com papel manteiga e untada com manteiga, coloque a tampa e leve ao forno pré-aquecido a 140 graus C, cerca de 20 minutos até que leve ao forno.

Prepare a calda com a água e o açúcar e deixe ferver por 2 minutos, depois deixe esfriar e acrescente a essência de rum.

Preparamos as natas seguindo as instruções do envelope com os 400 ml de leite e depois arrefecemos até montarmos o bolo.

Misture bem as natas batidas, junte o endurecedor e mantenha-o frio.

Cobrimos por cima a calda de açúcar com rum, juntamos o creme de baunilha sobre o qual deitamos os biscoitos, calamos com metade da calda de ananás da compota e colocamos o ananás e as rodelas de pêssego por cima.

Prepare a gelatina vermelha com a outra metade do suco de abacaxi de acordo com as instruções do envelope, em seguida, com uma colher coloque a gelatina sobre a fruta.

Decoramos o bolo e deixamos esfriar por 2 a 3 horas antes de servir.

É um bolo leve e fresco, só serve para esses dias de calor.


Vídeo: Tort trolle, Trolls cake, Tort babeczka (Pode 2022).