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Excelente receita de Smoothie Verde

Excelente receita de Smoothie Verde


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Este é um clássico. Delicioso e não poderia ser mais fácil de fazer. Não fique tentado a usar frutas quase podres, o sabor e a nutrição do seu smoothie serão prejudicados.


Buckinghamshire, Inglaterra, Reino Unido

2 pessoas fizeram isso

Ingredientes

  • 3/4 banana média
  • 2 kiwis
  • 1 xícara de espinafre
  • 5g de sementes de chia
  • 250ml de água ou água de coco
  • Gelo (opcional)

Método

  1. Adicione todos os ingredientes ao seu liquidificador
  2. Misture até ficar homogêneo

Gorjeta

Se você deseja a maneira mais fácil e gratuita de fazer isso, vá para superbsmoothies.com

Veja no meu blog

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A proteína mantém o açúcar no sangue estável ao diminuir a digestão e a absorção do açúcar. Este efeito de equilíbrio do açúcar no sangue faz você se sentir satisfeito por mais tempo, enquanto uma refeição ou lanche com alto teor de carboidratos pode causar um rápido aumento do açúcar no sangue e uma queda reacionária posteriormente. Quando o açúcar no sangue cai, você anseia por carboidratos novamente. Então, quebre este ciclo bebendo este smoothie de equilíbrio de açúcar no sangue. A canela pode contribuir para diminuir o açúcar no sangue em jejum, diminuir os níveis de colesterol e também pode prevenir a inflamação. Espinafre e cenoura são muito pobres em carboidratos e adicionam uma quantidade insignificante de açúcar natural a esta receita de smoothie.


5 receitas de smoothie excelentes e por que você deve tomá-las

No mundo de hoje, é muito fácil guardar frutas e vegetais porque existem muitas outras coisas comestíveis ao lado deles. São biscoitos, bolos, bolachas, chocolates e outros alimentos feitos com farinha de diversos tipos. Embora alguns desses alimentos tenham frutas ou vegetais incorporados de uma forma ou de outra, o consumo de frutas e vegetais frescos tornou-se algo que podemos dispensar, embora nosso corpo precise deles intensamente. Se nossos corpos pudessem falar, acho que teriam ajudado a maioria de nós a tomar melhores decisões alimentares.

Frutas e vegetais são fontes ricas em vitaminas, minerais, fibras, outros antioxidantes e fitonutrientes necessários para o bom funcionamento de nossos sistemas corporais. Vamos mergulhar um pouco em algumas dessas composições e verificar por que nossos corpos precisam delas antes de dar as receitas.

FRUTAS E COMPOSIÇÕES VEGETAIS E SUA IMPORTÂNCIA

1. VITAMINAS: As vitaminas são compostos orgânicos requeridos em pequenas quantidades pelo organismo para permitir o seu bom funcionamento. Existem treze vitaminas necessárias ao corpo humano e essas treze são agrupadas em duas categorias: as vitaminas solúveis em água e as vitaminas solúveis em gordura. Independentemente das categorias de vitaminas, nem todas podem ser produzidas no corpo e devem, portanto, ser fornecidas na dieta (Ball G., 2004). Entre as inúmeras razões pelas quais você precisa de vitaminas estão a construção de tecidos em seu corpo, auxiliar na cicatrização de feridas, manter e reparar ossos. As vitaminas ajudam a manter o sistema nervoso saudável, bem como auxiliam nos principais processos metabólicos do corpo.

2. MINERAIS: Minerais são elementos encontrados na terra. Como as vitaminas, os minerais desempenham uma série de funções em nosso corpo. Cálcio e fósforo são os principais componentes de nossos ossos e dentes. Sódio, cloro, potássio, magnésio e cálcio funcionam na regulação da função celular. Os minerais sódio, cloreto e potássio (também chamados de eletrólitos) são responsáveis ​​por manter o equilíbrio dos fluidos dentro e fora das células e, junto com o cálcio, controlar o movimento dos impulsos nervosos. Essas e muitas outras funções que dão a melhor forma aos nossos corpos são a importância dos minerais.

Pegue este picador para picar frutas e vegetais

3. FIBRA: A fibra é um grupo de carboidratos complexos presentes nos alimentos vegetais que não são digeridos por nossos corpos em moléculas de glicose para serem usadas como energia. Eles são encontrados em frutas, vegetais, legumes e nas camadas externas dos grãos. As fibras são agrupadas em categorias solúveis e insolúveis. A fibra insolúvel, também chamada de volumoso, inclui celulose, hemicelulose e lignina, encontrada em vegetais, nozes e alguns grãos de cereais. As fibras solúveis incluem a pectina, encontrada em frutas, e gomas, alguns grãos e leguminosas. Uma das tarefas importantes da fibra alimentar envolve a promoção de um bom hábito intestinal. A fibra parece melhorar as funções intestinais, reduzir o risco de infecções gastrointestinais, provavelmente ajudar no controle de peso e, em geral, melhorar o sistema imunológico.

Todas essas importâncias provavelmente estão embaladas em outros grupos de alimentos além de frutas e vegetais, pois temos grande quantidade de fibras nos cereais. Porém, vegetais e frutas tendem a estar mais disponíveis. A maioria dos cereais perde a maior parte de seu conteúdo de fibra durante o processamento. E é por isso que você deve aproveitar e tirar o máximo proveito das frutas e vegetais.

Com isso sendo abordado, aqui estão as cinco excelentes receitas de smoothie

5 RECEITAS SUAVES SUPERBAS

Limões e maçãs são boas fontes de vitamina C e fibras, como a pectina. Limões também contêm bioflavonóides (antioxidantes) que podem ajudar a prevenir o câncer. As maçãs, entretanto, perdem a maior parte da vitamina C quando cozidas ou transformadas em suco.

Esprema o suco de limão para encher meia xícara e corte a maçã em pedaços bem pequenos. Descasque o gengibre e pique.

Misture a maçã, o gelo e o suco de limão e adicione o gengibre picado para misturar na mistura.

Abacaxi e morango são ricos em vitamina C. Abacaxi também contém fitoquímicos que promovem a saúde. A beterraba cozida é uma boa fonte de folato. As folhas de beterraba cozidas são ricas em vitamina A (beta-caroteno) e vitamina C. Elas também são uma boa fonte de riboflavina e magnésio.

1 xícara de abacaxi congelado

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo

O espinafre cru é rico em vitamina A (betacaroteno) e uma boa fonte de vitamina C e ácido fólico. Embora o espinafre seja uma boa fonte de ferro e cálcio, o ácido oxálico (uma substância química presente nas folhas) inibe a absorção desses nutrientes pelo corpo. A absorção de ferro pode ser aumentada comendo espinafre com frutas ou vegetais que contenham vitamina C, como a maçã.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo

Pepinos são compostos principalmente de água e contêm pequenas quantidades de nutrientes com considerável vitamina A. A melancia também é rica em água. Contém licopeno e uma quantidade considerável de vitaminas. Você pode ler sobre a melancia aqui.

5 xícaras de melancia picada congelada

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo

Sirva em uma xícara e mergulhe nela um pedaço de hortelã.

As bananas são ricas em vitamina B6 e são uma boa fonte de vitamina C, potássio e fibras. O abacaxi é rico em vitamina C e também contém fitoquímicos que promovem a saúde.

¾ xícara de água de coco (leite)

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo

Espero que você os prepare ao ler sobre eles e voltar ao blog e me alimentar de volta sobre a delicadeza e o efeito em seu corpo.


The Amazing Parsley: Benefícios para a saúde

* A salsa é rica em cálcio.

Esqueça o leite, o iogurte ou o queijo. 100 gramas de salsa fornecem a mesma quantidade de cálcio que 100 gramas de leite, além de mais e menos os riscos à saúde. Uma xícara de salsa fresca em um smoothie verde fornece 83 miligramas (8% RDA) de cálcio. Quando misturado com laranja, kiwi e / ou figo, é uma maneira deliciosa de cuidar dos ossos, sem os riscos à saúde dos laticínios (sem falar nos hormônios e antibióticos, e no tratamento desumano dos animais).

* A salsa é rica em ferro.

Uma xícara contém 3,7 miligramas de ferro. A salsa é a fonte mais rica de ferro de qualquer folha verde que você conseguiria no supermercado.

* A salsa contém muitas vitaminas.

É rico em vitamina A (como beta-caroteno) e fornece até 168% de RDA em apenas uma xícara. Como a maioria das folhas verdes, eles são uma fonte especialmente rica em vitamina K, fornecendo até 820% de RDA. Duas colheres de sopa de salsa têm 153% da RDA de vitamina K, necessária para a síntese da osteocalcina, uma proteína que fortalece a composição de nossos ossos. A vitamina K também previne o acúmulo de cálcio em nossos tecidos, portanto ajudando a prevenir aterosclerose, doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral. Eles fornecem uma excelente fonte de folato (23% RDA) e vitamina C (89% RDA).

* A salsa tem propriedades antiinflamatórias.

Junto com a luteolina, a vitamina C encontrada na salsa atua como um agente antiinflamatório eficaz dentro do corpo. Quando consumidos regularmente, eles combatem o aparecimento de doenças inflamatórias, como osteoartrite e artrite reumatóide.

* Além disso, ao contrário dos laticínios, tem baixo teor de gordura saturada e muito baixo teor de colesterol.

* Também é uma boa fonte de proteína, vitamina E (Alfa Tocoferol), Tiamina, Riboflavina, Niacina, Vitamina B6, Ácido Pantotênico, Fósforo e Zinco, e uma excelente fonte de Fibra Alimentar, Vitamina A, Magnésio, Potássio, Cobre e Manganês.

Em combinação, óleos voláteis de salsa, flavonóides e alto teor de vitamina A podem ajudar a reduzir o risco de câncer.

Salsa versus Laticínios

O bem do leite: este alimento é uma boa fonte de proteína, vitamina D, vitamina B12 e fósforo, e uma excelente fonte de riboflavina e cálcio.

O que há de ruim no leite: esse alimento é rico em gordura saturada e uma grande parte das calorias desse alimento vem dos açúcares. (fonte: http://nutritiondata.self.com/). Sem mencionar todos os hormônios, antibióticos e a miséria animal que há naquele alimento.

Então, qual você prefere?

Bem, eu não sei sobre você, mas vou pular a leiteria e ir para um smoothie verde!

Como Usar Folhas de Salsa Em Receitas De Smoothie Verde

A salsa tem um sabor forte e distinto, por isso é melhor não usar mais do que uma xícara na receita de um smoothie. Você pode combiná-lo com verduras não amargas, como espinafre fresco ou alface romana e folhas verdes de alface. A salsa combina melhor com frutas como pêra, coco, abacaxi, manga, laranja e kiwi.

Quando adicionado a um smoothie, torna a bebida uma deliciosa verde claro. Não só isso, tem refrescante propriedades também. Disponível o ano todo em qualquer supermercado, é barato, especialmente em comparação com outros verdes. Um ramo de salsa geralmente está disponível por um dólar ou menos.

Compre salsa com folhas verdes profundas. Se as folhas estão murchas e amarelas, não são frescas. Enxágue em água fria e agite ou centrifugue e guarde em um saco plástico na geladeira. Também pode ser embrulhado em papel alumínio ou plástico e depois congelado.

Batido De Salsa Limão

Ingredientes

  • 1 ramo de salsa de folhas planas (mantenha os talos tenros e corte os duros)
  • 1-2 limões com a casca, caroço e sementes removidas
  • 1-2 bananas
  • 2 xícaras de água

Misture bem em seu Vitamix (ou qualquer outro liquidificador que você tenha) em alta por 30 segundos ou até que o smoothie esteja cremoso.

Dica para iniciantes: adicione algum adoçante de sua escolha, por exemplo agave ou estévia.

Batido rico em ferro, salsa, pêra, abacaxi, verde

  • 1 xícara de salsa
  • 1 xícara de folhas de espinafre
  • 1 pêra grande, sem núcleo
  • 1 xícara de abacaxi em cubos
  • 1 xícara de água

Adicione todos os ingredientes, exceto as verduras, para a sua máquina de smoothie e bata em alta por 30 segundos ou até que o smoothie esteja cremoso.

Receita de Smoothie de Salsa e Verde Manga

Corte as mangas em pedaços ou fatias de bom tamanho. Bata todos os ingredientes em fogo alto até que tudo fique homogêneo e cremoso. Como para a maioria dos smoothies verdes, eu recomendo um liquidificador poderoso.

Smoothie de abacaxi e salsa

  • 1 xícara de leite não lácteo (como aveia, arroz, soja, amêndoa, cânhamo, bebida de coco ou leite de noz ou semente cru) Se você estiver bebendo imediatamente, substitua meia xícara de leite por meia xícara de gelo ou leite congelado cubos a serem adicionados no final.
  • 3 xícaras de abacaxi fresco picado (1 abacaxi pequeno)
  • 2 bananas médias (frescas ou congeladas)
  • 1 xícara de salsa picada, bem embalada ou 2 xícaras mal embaladas. (Ou espinafre ou qualquer outra verdura suave, se você ainda não for corajoso o suficiente para comer a salsinha.)
  • 1 xícara de aveia (sim, você pode adicionar aveia a um smoothie verde para torná-lo mais recheio e homogêneo. Se você não tiver um liquidificador poderoso e quiser que o smoothie fique bem homogêneo, pode molhar a aveia por uma hora antes de misturar).

Misture os ingredientes na ordem listada. Adicione mais água, se necessário, para diluir. Substitua qualquer um dos ingredientes pelo que você já possui. Se o seu smoothie estiver muito quente, você pode resfriá-lo na geladeira, adicionar alguns cubos de gelo ou frutas congeladas (e bater novamente).

Para todas as minhas receitas de mistura eu uso Vitamix. Se você ainda não possui um VitaMix, recomendo fortemente que você verifique do que esta máquina é capaz! Para obter mais informações sobre o VitaMix, você pode ir diretamente para o site do VitaMix. Você também pode querer ler meu post sobre o Best Blender.

EU AMO meu VitaMix e recomendo fortemente investir em um se você estiver pronto para fazer mudanças sérias em sua dieta. Eu tenho o meu há quase 5 anos e uso-o diariamente!

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Perguntas? Comentários? Sugestões?

Se você tem uma receita favorita, por que não enviá-la aqui na seção de comentários deste blog de receitas de smoothie para que outras pessoas também aproveitem!


Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre shakes e smoothies?

Os batidos são uma mistura de frutas, açúcar e leite. Freqüentemente, sorvetes e xaropes também são usados ​​na preparação de shakes. Eles têm uma consistência fina. Os batidos têm textura mais líquida, por isso não enchem o estômago. Smoothies são uma mistura suave de frutas com iogurte. São grossos e suficientes para substituir as refeições, pois enchem facilmente o estômago.

Tomar smoothie de alto teor calórico não faz mal à saúde?

Smoothies não contêm ingredientes prejudiciais que têm efeitos negativos. Se você mantiver o nível de calorias mesmo se estiver tomando smoothie com alto teor calórico, tudo bem. Se o smoothie tiver mais calorias do que você pode pular a refeição. A única coisa é manter seu nível de calorias.

Eu sou alérgica a amendoim. O que mais posso usar?

Se você tem alergia a amendoim, significa que pode ter alergia a todos os amendoins. Portanto, você deve evitar todas as nozes, bolos ou cookies, incluindo isso e as manteigas de nozes também. Portanto, você pode pegar frutas e sementes secas e obter nutrientes delas.

Posso usar minhas frutas favoritas para fazer smoothies?

Por que não? É um benefício do smoothie que você pode fazer com suas próprias frutas ou qualquer ingrediente e ganhar energia.


A mania de tigela de smoothie saudável e receita de café da manhã com aveia e banana

As tigelas de smoothie se tornaram a última opção de café da manhã da moda como resultado do recente período de sol.

Os gourmets postam fotos de seus pratos saudáveis ​​nas redes sociais, com impressionantes 2,7 milhões de postagens com a hashtag #smoothiebowl no Instagram.

Composto principalmente por frutas, as combinações de sabores são infinitas, assim como as decorações coloridas no topo.

Se você gosta de experimentar pela primeira vez, Instagrammer @cakeontherun compartilhou sua receita de tigela de smoothie rápida e fácil usando banana e aveia.

Você pode usar frutas frescas ou congeladas, e pode facilmente se tornar vegano se você escolher um leite não lácteo, como coco, aveia ou amêndoa.

Para muito mais inspiração de alimentos saudáveis, visite nossa página de receitas dedicada.

* Sem glúten * Opção vegana * Saudável * Baixo teor de gordura * Baixo teor de açúcar * Uma porção * Rápido * Fácil

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Você não precisa de nenhum ingrediente ou equipamento sofisticado, além disso, alguns assados ​​podem ser cozidos no micro-ondas em menos de um minuto.

Muitas das receitas são saudáveis, veganas e sem glúten, oferecendo um pouco de tudo para todos.

Além disso, haverá muitas fofocas e reações do The Great British Bake Off quando aparecer em nossas telas de TV.

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Receita de tigela de smoothie (para 1 pessoa)

  • 30g de aveia
  • 1 banana
  • 150ml de leite frio
  • Punhado de mirtilos
  • Alguns cubos de gelo (opcional)
  1. Coloque tudo no liquidificador, pulse até ficar homogêneo e cremoso e depois despeje em uma tigela.
  2. Decore com frutas extras, um pouco de manteiga de nozes se desejar e um pouco de aveia para torná-la bonita.

MELHOR DICA - Se você tem banana congelada e mirtilos congelados, use-os. Caso contrário, adicione alguns cubos de gelo para tornar a mistura espessa e gelada.


5. Ervas e especiarias frescas

Ervas e especiarias contêm benefícios surpreendentes para a pele, incluindo propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e anti-envelhecimento. Certifique-se de guardar os temperos em um armário escuro, porque o calor e a luz do sol diminuirão sua potência. Além disso, certifique-se de usar os temperos mais potentes descartando as garrafas com mais de dois anos. Sempre use ervas frescas e de alta qualidade. Os smoothies são saborosos com ervas e especiarias frescas adicionadas, como manjericão, coentro, canela, cravo, gengibre, hortelã, noz-moscada, salsa e açafrão.

Manjericão, coentro, salsa e hortelã & # 8211 Todos têm propriedades antioxidantes e antiinflamatórias para manter uma pele saudável e brilhante.
Canela & # 8211 1/2 colher de chá tem mais valor antioxidante do que meia xícara de mirtilo!
Cravo & # 8211 Um poderoso ingrediente anti-envelhecimento, ajuda a circulação sanguínea e apóia o corpo na remoção de células mortas da pele e uma rica fonte de manganês para sustentar a pele.
Gengibre & # 8211 Esta raiz picante pode melhorar o tom da pele, combater manchas e clarear manchas senis com seus antioxidantes e benefícios antiinflamatórios para a pele.
Noz-moscada & # 8211 Propriedades antiinflamatórias para ajudar a manter a pele saudável e flexível.
Cúrcuma & # 8211 Está repleto de curcumina com benefícios comprovados para a saúde, como combate aos radicais livres, redução da inflamação e melhora na produção de colágeno para uma pele saudável.


Receita do liquidificador # 2

Smoothie de mirtilo-aipo-romaine

Se perder peso, embelezar a pele e ter mais energia são seus objetivos, este smoothie colorido e rico em nutrientes é perfeito para você. Isso te preenche, não para fora! Duplique ou triplique a receita para que você tenha o suficiente para um lanche no meio da manhã e no meio da tarde, ou mesmo como um lanche noturno, se estiver com fome. O aipo também ajuda a dormir melhor. Também é excelente após um treino intenso para ajudar a acelerar a recuperação. Rende 1.

  • 1 xícara de mirtilos
  • 1 talo de aipo
  • 4 folhas de alface romana
  • 1/4 xícara de água ou outro líquido

Coloque os ingredientes no liquidificador com um pouco do líquido. Misture, adicionando líquido adicional se necessário para que tenha a melhor consistência para você. Saboreie cada gole.

Variação: Misture 2 colheres de chá de semente de linhaça para aumentar o teor de ácido graxo ômega-3 e uma pitada de canela em pó, que ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, aliviar dores de barriga e suprimir os gases.


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Misture algumas sementes de chia, espinafre bebê ou frutas congeladas com um pouco de proteína em pó para um delicioso smoothie de proteína!

Sobre Kelli Miller

Meu marido (Ricky) de 20 anos, nossos três meninos selvagens e maravilhosamente diferentes, cinco cachorrinhos totalmente mimados, uma infinidade de gatos selvagens e eu moro em Miller Manor! É uma casa de fazenda em estilo colonial com 100 anos de idade, cercada por centenas de hectares de terras agrícolas, em uma pequena cidade na costa do sul do Alabama.


Conclusão

Smoothies verdes podem ser uma adição incrível a uma dieta saudável e equilibrada.

Eles também são muito saborosos e podem ser preparados de muitas maneiras diferentes, incorporando muitos ingredientes diferentes, saudáveis ​​e deliciosos.

Você pode ser criativo com suas próprias receitas de smoothie verde e adicionar suas preferências individuais à medida que avança com suas experiências.

Com nossas receitas incríveis, você pode começar a fazê-las ainda hoje!

Depois de ler sobre essas receitas de smoothie verde, você também pode gostar de ler nosso artigo sobre como fazer um smoothie tropical.