Bebidas

Vinho quente "doca de Londres"


Ingredientes para fazer vinho quente da London Dock

  1. rum escuro 2 colheres de sopa. eu
  2. vinho tinto 45 ml.
  3. limão 1 torção
  4. 2 colheres de chá de açúcar
  5. noz-moscada 1 colher de chá
  6. canela 1 crosta
  • Ingredientes Principais: Vinho Tinto, Rum
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha Internacional

Inventário:

caneca de cerveja, colher de chá, faca afiada

Cozinhar o vinho quente do Dock de Londres:

Etapa 1: dissolva o açúcar.

Despeje um pouco de água em uma caneca de cerveja, adicione açúcar e aguarde até que esteja completamente dissolvido. Enquanto isso, ferva água.

Passo 2: Faça uma torção de limão.

Lave o limão. Com uma faca afiada, separe a parte superior da casca de limão da polpa, enquanto se serve com uma colher de chá. Em seguida, faça uma incisão dessa casca: da primeira à segunda para separá-la do limão. Corte com raspas. Role a casca de limão fatiada e corte em fatias de 2-3 mm. Cada uma das faixas resultantes é uma torção.

Etapa 3: Misture os ingredientes.

Quando o açúcar dissolver completamente, adicione vinho tinto e rum escuro, 1 toque de limão e canela em pau na caneca de cerveja. Despeje tudo isso com água quente, mas não despeje no centro da caneca, mas ao longo da borda. Misture o vinho quente, despeje noz-moscada nele. Beba a doca de Londres quente. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Para fazer vinho quente, escolha vinhos tintos secos não fortes. Variedades são bem adequadas: Cahors, Cabernet, Khvanchkara.

- - Não adicione água fervente ao vinho quente, apenas água quente. Não despeje água quente diretamente na mistura de álcool, despeje-a ao longo da borda da caneca de cerveja.

- - Para que o vinho quente da doca de Londres esfrie mais lentamente, use-o imediatamente após a preparação, depois a bebida perderá seu aroma e sabor especiais.


Assista ao vídeo: VINHO QUENTE FÁCIL DE FAZER. MANUAL DA COZINHA #353 (Junho 2021).