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Coma seu caminho durante os Jogos Olímpicos do verão de '16 na cidade de Nova York


Você provavelmente já ouviu falar de todos os coquetéis brasileiros oferecidos na cidade de Nova York durante os Jogos Olímpicos deste mês; mas e todas as especialidades de comida? O Brasil é o lar de uma culinária incrível, então aqui está uma lista de cinco restaurantes brasileiros para jantar e se deliciar com a comida e bebida do Rio de Janeiro.

Padoca Padoca
Padoca criou uma especialidade em homenagem aos Jogos Olímpicos do Rio de Janeiro: o PDQ Carioca. O PDQ é a versão com assinatura da Padoca do tradicional pão de queijo - criado pela confeiteira Rachel Binder usando a receita da família da proprietária Marina Halpern como base - enquanto carioca é uma palavra portuguesa para se referir a um nativo do Rio de Janeiro. A combinação que se segue é uma variação do clássico pão de queijo com azeitonas verdes, um petisco comum na cidade sul-americana. É o lanche saboroso perfeito para assistir aos Jogos. Disponível até 23 de agosto.

Quer algo um pouco mais leve? A Padoca também oferece uma tigela de açaí, preparada à maneira tradicional brasileira: frutas vermelhas de açaí, bananas e granola feita em casa com flocos de aveia, nozes, passas de Corinto, sementes de abóbora, passas douradas e coco. 23

SUSHISAMBA
De acordo com o restaurante, “a filosofia do SUSHISAMBA nasce da energia e do espírito de três culturas distintas - Brasil, Japão e Peru”. Então, é claro, este local animado está honrando suas raízes brasileiras (e celebrando os próximos Jogos) com coquetéis e culinária de inspiração brasileira. Beba o destilado nacional do Brasil - cachaça - misturado com kiwi e limão na Kiwi Caipirinha; o Sake de Morango “Caipirinha” (um toque japonês do clássico); ou para um toque criativo na caipirinha, peça o Kaffirinha Sorbet Sparkler - uma guloseima refrescante e congelada que traz o perfumado sorbet de lima Kaffir, cachaça e um espumante flutuante.

Também é oferecida uma seleção de saborosa comida de rua brasileira, incluindo Pastel de Feijoada com limão grelhado; e Bolinhos de Bacalhau com robalo, batata roxa do Peru e aji amarillo. Para algo doce, experimente Pasteis de Caipirinha: uma torta em flocos assada com nata (creme brasileiro) aromatizada com raspas de limão, suco de limão e cachaça. Essas mordidas com tema olímpico estão disponíveis durante o SAMBAHOUR, que acontece de domingo a sexta-feira, das 16h às 19h. e 23h00 - fecha, até 21 de agosto.

Churrascaria Brasileira Fogo de Chão
A churrascaria brasileira Fogo de Chão lançou recentemente seu novo brunch de domingo com itens de café da manhã de inspiração brasileira que vão de mãos dadas com as famosas seleções de carne assada no fogo do restaurante, como o filé mignon, costeletas de cordeiro e picanha brasileira. Os novos itens do menu incluem Pão de Queijo Ovo Assado: o tradicional pão de queijo sem glúten do Fogo assado com ovos, aspargos, brócolis e queijo suíço; Bolo de Fubá: bolo de fubá doce caseiro (também sem glúten) servido com creme de banana caramelizada batida; e um assado sazonal de domingo: atualmente apresentando porco assado com osso, fatiado na hora. E, é claro, são oferecidas muitas libações - caipirinhas feitas sob encomenda, mimosas de maracujá e o Bloody Mary com tempero brasileiro do próprio Fogo.

Haven Rooftop
Haven Rooftop, localizado acima do Sanctuary Hotel, exibirá as Olimpíadas em suas TVs de tela grande durante os Jogos. Serão caipirinhas autênticas e um aperitivo de coxina, croquetes de frango brasileiro, disponíveis até 23 de agosto.

Esperanto Fonda
Quer comprar comida brasileira em trânsito? O Esperanto do East Village acaba de abrir o Esperanto Fonda. Este café brasileiro oferece itens como empanadas; bolinhos; ou bolinhos de batata frita com maionese chipotle; e a tigela de Esperanto. Você pode levar ou escolher comer na área de 30 lugares. Esperanto Fonda também terá caipirinhas, sangria brasileira e sucos tropicais frescos.

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Esta dieta olímpica & # 8217 permite-lhe um pacote de 12 sem ressaca

A última vez que vi o atual recordista olímpico e medalhista de ouro Ryan Crouser, ele mal tinha idade para assistir a filmes censurados. Estávamos saindo do popular brasileiro churrascaria Fogo De Chao em Austin, Texas, em 2010.

Fui o anfitrião de Crouser na Universidade do Texas, enquanto ele cruzava o país para decidir qual faculdade iria agraciar com sua presença como o principal arremessador de peso e lançador de disco do ensino médio do mundo. Naquela época, havia tantas ofertas de bolsas esportivas na mesa para Ryan quanto carnes zumbindo no ar na churrascaria brasileira.

Ele escolheu o filé mignon naquela noite e, mais tarde, o filé mignon de instituições esportivas universitárias ao decidir estudar na Universidade do Texas. Foi lá que ele construiu a base que o impulsionaria para os Jogos Olímpicos de 2016 no Rio, onde recentemente quebrou o recorde olímpico de arremesso de 28 anos e conquistou a medalha de ouro com um arremesso de 22,52 metros.

Continuando sua sequência de vitórias, Ryan, agora com 23 anos, foi imediatamente do Rio a Paris, depois de Paris a Zurique em competição, antes que eu finalmente pudesse alcançá-lo para descobrir exatamente como um medalhista de ouro olímpico e recorde de arremesso de peso o atirador come e treina para ser o nº 1 do mundo.

Mesmo que seu corpo enorme, de 1,80 metro e quase 300 libras, tenha sido reduzido a um bloco de 6 por 6 polegadas no aplicativo FaceTime do meu computador, ele ainda parecia muito maior do que o cachorrinho de 100 libras que eu me lembro dele como na churrascaria naquela noite em Austin. Ele disse que desde o Rio, ele tem sido & # 8220 preguiçoso & # 8221 por sua própria medida, caindo de 295 para cerca de 285 libras. Preguiçoso?

& # 8220Eu não fui capaz de manter minhas calorias até as usuais 5.000 a 6.000 calorias por dia. & # 8221

Esse tipo de ingestão requer dedicação, disse Crouser. Ele come cinco ou seis vezes por dia, cerca de mil calorias por refeição - tanto quanto alguém em uma dieta de baixa caloria comeria em um dia inteiro. & # 8220Eu meio que tenho que me esforçar para seguir um plano porque, se eu não ficar em cima dele, não comerei tanto quanto deveria & # 8221, disse ele. & # 8220Eu não & # 8217t tenho vontade de comer como algumas pessoas podem imaginar. & # 8221

A pirâmide da dieta do arremessador de peso de Ryan Crouser. Ilustração do The New York Post

Existe uma estratégia para colocar tanta comida em seu rosto todos os dias: dois shakes pela manhã, para que seu corpo não tome sua mastigação como uma deixa para perceber que, oh, estou sendo alimentado agora. Além disso, essas refeições liquefeitas - geralmente uma mistura de aveia com leite integral, manteiga de amendoim, proteína em pó, frutas vermelhas e granola - ocupam menos espaço em seu estômago, deixando espaço para mais tarde almoço, jantar, segundo jantar e sobremesa quando estiver de bom humor.

& # 8220O almoço é geralmente minha primeira refeição sólida, então, a essa altura, estou com muita fome & # 8221, disse ele. & # 8220Eu normalmente irei carregar alguns carboidratos como macarrão ou macarrão com queijo, alguns pedaços de pão, uma tigela de arroz. Para proteína, eu tento comer cerca de meio quilo de carne por refeição, então isso geralmente é algo como três a quatro peitos de frango. Ocasionalmente, como um pouco de carne vermelha, mas principalmente de frango ou peixe. E no jantar vou comer praticamente a mesma coisa, talvez adicionar algumas frutas e vegetais. Mas eu não estou com tanta fome então, então normalmente estou me forçando a comer mais do que eu gostaria. & # 8221

Pergunte a ele o máximo que ele comeu de uma vez e Crouser terá uma resposta rápida: cerca de 2 quilos, o tamanho de um bebê. Ele não consegue nem imaginar as calorias de sua farra.

& # 8220Eu estava com muita fome depois de uma sessão maluca de peso, então decidi me pesar antes e depois do jantar. Eu sabia que comeria muito & # 8221 ele riu. & # 8220Eu tinha uma tigela de arroz branco, uma tigela de arroz integral, um prato cheio de frango, uma tigela gigante de macarrão com queijo. Eu amo macarrão com queijo. É um ótimo ganho de peso por causa de todos os carboidratos e gordura & # 8230 Então, depois de comer tudo isso mais a sobremesa, subi na balança e estava 5 libras mais pesado do que antes. & # 8221

Ninguém ousaria chamá-lo de peso leve, e sua impressionante capacidade fora de temporada para uma saída noturna prova isso.

& # 8220Quantas cervejas você pode beber e ainda funcionar na manhã seguinte? & # 8221 perguntei. Pergunta perigosa.

& # 8220 Depende do tipo de cerveja. Se for algo fácil como um Bud Light, posso pegar um pacote de 12 e ainda ter um treino eficaz na manhã seguinte. & # 8221

Eu o imagino na faculdade, carregando um barril pessoal para as festas. Ele é definitivamente forte o suficiente para contornar.

E sobre esses músculos. Embora Crouser insista que sua habilidade de arremesso do peso tem a ver tanto com técnica e tempo quanto com força, ele precisa ter o poder He Man para fazer o arremesso a mais de 21 metros de distância dele.

E ele faz: o máximo que ele disse que levantou em um único agachamento caixa é de 700 libras, seu supino é de cerca de 500 libras para uma única repetição e ele fez 440 libras em cinco repetições. Ele levanta seis dias por semana na entressafra para manter sua força sobre-humana.

& # 8220Eu não faço muito levantamento terra, mas ocasionalmente jogo 500 libras na barra para os mortos e faço algumas repetições apenas por diversão, & # 8221 disse ele. Direito. Diversão. & # 8220Para misturar as coisas e fazer barulho. E meu power clean pesa pouco mais de 400 libras. & # 8221

Se você está contando, isso significa seis dias por semana de levantamento de peso, indo à sala de musculação duas vezes em três desses dias. Ah, além de prática.

Ilustração do The New York Post

& # 8220O treinamento é um trabalho de tempo integral & # 8221, disse ele. & # 8220 Dediquei muitas horas. & # 8221

São muitas horas passadas em busca de uma coisa muito específica: jogar uma bola pequena e pesada o mais longe humanamente possível. Quando a busca de sua vida pode ser resumida em alguns segundos de vídeo, girando antes de lançar o tiro, como Crouser não fica entediado? A chave, como na maioria das coisas, está na variedade.

Para ele, isso significa misturar equipamentos e técnicas de musculação na academia, agregar resistência ou trocar pesos por faixas. Se você mudar isso, não terá a chance de ficar entediado ou inquieto.

& # 8220A coisa mais importante para mim quando me encontro em um ponto crítico é encontrar uma maneira de misturar as coisas. Isso torna tudo mais divertido e você vê mais progresso ”, disse ele.

E eu definitivamente digo que passar daquele garoto corpulento de 17 anos ao enorme recordista olímpico antes de mim é um progresso bastante satisfatório.

Brandon Drenon é um treinador de fitness e nutrição de nível 3+ de elite na cidade de Nova York, baseado na Equinox. Antes de se tornar um personal trainer, Brandon foi atleta do time do colégio na Universidade do Texas e modelo na cidade de Nova York. Ele recebeu sua certificação de treinamento pessoal pelo NCSF e recebeu sua certificação de nutrição pela Precision Nutrition.


Esta dieta olímpica & # 8217 permite-lhe um pacote de 12 sem ressaca

A última vez que vi o atual recordista olímpico e medalhista de ouro Ryan Crouser, ele mal tinha idade para assistir a filmes proibidos. Estávamos saindo do popular brasileiro churrascaria Fogo De Chao em Austin, Texas, em 2010.

Fui o anfitrião de Crouser na Universidade do Texas, enquanto ele cruzava o país para decidir qual faculdade iria agraciar com sua presença como o principal arremessador de peso e lançador de disco do ensino médio do mundo. Naquela época, havia tantas ofertas de bolsas esportivas na mesa para Ryan quanto carnes zumbindo no ar na churrascaria brasileira.

Ele escolheu o filé mignon naquela noite e, mais tarde, o filé mignon de instituições esportivas universitárias ao decidir estudar na Universidade do Texas. Foi lá que ele construiu a base que o impulsionaria para os Jogos Olímpicos de 2016 no Rio, onde recentemente quebrou o recorde olímpico de arremesso de 28 anos e conquistou a medalha de ouro com um arremesso de 22,52 metros.

Continuando sua sequência de vitórias, Ryan, agora com 23 anos, foi imediatamente do Rio a Paris, depois de Paris a Zurique em competição, antes que eu finalmente pudesse alcançá-lo para descobrir exatamente como um medalhista de ouro olímpico e recorde de arremesso de peso o atirador come e treina para ser o número 1 do mundo.

Mesmo que seu corpo enorme, de 1,80 metro e quase 300 libras, tenha sido reduzido a um bloco de 6 por 6 polegadas no aplicativo FaceTime do meu computador, ele ainda parecia muito maior do que o cachorrinho de 100 libras que eu me lembro dele como na churrascaria naquela noite em Austin. Ele disse que desde o Rio, ele tem sido & # 8220 preguiçoso & # 8221 por sua própria medida, caindo de 295 para cerca de 285 libras. Preguiçoso?

& # 8220Eu não fui capaz de manter minhas calorias até as usuais 5.000 a 6.000 calorias por dia. & # 8221

Esse tipo de ingestão requer dedicação, disse Crouser. Ele come cinco ou seis vezes por dia, cerca de mil calorias por refeição - tanto quanto alguém em uma dieta de baixa caloria comeria em um dia inteiro. & # 8220Eu meio que tenho que me esforçar para seguir um plano porque, se eu não ficar em cima dele, não comerei tanto quanto deveria & # 8221, disse ele. & # 8220Eu não & # 8217t tenho vontade de comer como algumas pessoas podem imaginar. & # 8221

A pirâmide da dieta do arremessador de peso de Ryan Crouser. Ilustração do The New York Post

Existe uma estratégia para colocar tanta comida em seu rosto todos os dias: dois shakes pela manhã, para que seu corpo não tome sua mastigação como uma deixa para perceber que, oh, estou sendo alimentado agora. Além disso, essas refeições liquefeitas - geralmente uma mistura de aveia com leite integral, manteiga de amendoim, proteína em pó, frutas vermelhas e granola - ocupam menos espaço em seu estômago, deixando espaço para o almoço, jantar, segundo jantar e sobremesa mais tarde, quando estiver de bom humor.

& # 8220O almoço é geralmente minha primeira refeição sólida, então, a essa altura, estou com muita fome & # 8221, disse ele. & # 8220Eu normalmente irei carregar alguns carboidratos como macarrão ou macarrão com queijo, alguns pedaços de pão, uma tigela de arroz. Para proteína, eu tento comer cerca de meio quilo de carne por refeição, então isso geralmente é algo como três a quatro peitos de frango. Ocasionalmente, como um pouco de carne vermelha, mas principalmente de frango ou peixe. E no jantar vou comer praticamente a mesma coisa, talvez adicionar algumas frutas e vegetais. Mas eu não estou com tanta fome então, então normalmente estou me forçando a comer mais do que eu gostaria. & # 8221

Pergunte a ele o máximo que ele comeu de uma vez e Crouser terá uma resposta rápida: cerca de 2 quilos, o tamanho de um bebê. Ele não consegue nem imaginar as calorias de sua farra.

& # 8220Eu estava com muita fome depois de uma sessão maluca de peso, então decidi me pesar antes e depois do jantar. Eu sabia que comeria muito & # 8221 ele riu. & # 8220Eu tinha uma tigela de arroz branco, uma tigela de arroz integral, um prato cheio de frango, uma tigela gigante de macarrão com queijo. Eu amo macarrão com queijo. É um ótimo ganho de peso por causa de todos os carboidratos e gordura & # 8230 Então, depois de comer tudo isso mais a sobremesa, subi na balança e estava 5 libras mais pesado do que antes. & # 8221

Ninguém ousaria chamá-lo de peso leve, e sua impressionante capacidade fora de temporada para uma saída noturna prova isso.

& # 8220Quantas cervejas você pode beber e ainda funcionar na manhã seguinte? & # 8221 perguntei. Pergunta perigosa.

& # 8220 Depende do tipo de cerveja. Se for algo fácil como um Bud Light, posso pegar um pacote de 12 e ainda ter um treino eficaz na manhã seguinte. & # 8221

Eu o imagino na faculdade, carregando um barril pessoal para as festas. Ele definitivamente é forte o suficiente para contornar.

E sobre esses músculos. Embora Crouser insista que sua habilidade de arremesso do peso tem a ver tanto com técnica e tempo quanto com força, ele precisa ter o poder He Man para fazer o arremesso a mais de 21 metros de distância dele.

E ele faz: o máximo que ele disse que levantou em um único agachamento caixa é de 700 libras, seu supino é de cerca de 500 libras para uma única repetição e ele fez 440 libras em cinco repetições. Ele levanta seis dias por semana na entressafra para manter sua força sobre-humana.

& # 8220Eu não faço muito levantamento terra, mas ocasionalmente jogo 500 libras na barra para os mortos e faço algumas repetições apenas por diversão, & # 8221 disse ele. Direito. Diversão. & # 8220Para misturar as coisas e fazer barulho. E meu power clean pesa pouco mais de 400 libras. & # 8221

Se você está contando, isso significa seis dias por semana de levantamento de peso, indo à sala de musculação duas vezes em três desses dias. Ah, além de prática.

Ilustração do The New York Post

& # 8220O treinamento é um trabalho de tempo integral & # 8221, disse ele. & # 8220 Dediquei muitas horas. & # 8221

São muitas horas passadas em busca de uma coisa muito específica: jogar uma bola pequena e pesada o mais longe humanamente possível. Quando a busca de sua vida pode ser resumida em alguns segundos de vídeo, girando antes de lançar o tiro, como Crouser não fica entediado? A chave, como na maioria das coisas, está na variedade.

Para ele, isso significa misturar equipamentos e técnicas de musculação na academia, agregar resistência ou trocar pesos por faixas. Se você mudar isso, não terá a chance de ficar entediado ou inquieto.

& # 8220A coisa mais importante para mim quando me vejo em um ponto crítico é encontrar uma maneira de misturar as coisas. Isso torna tudo mais divertido e você vê mais progresso ”, disse ele.

E eu definitivamente digo que passar daquele garoto corpulento de 17 anos ao enorme recordista olímpico antes de mim é um progresso bastante satisfatório.

Brandon Drenon é um treinador de fitness e nutrição de nível 3+ de elite na cidade de Nova York, baseado na Equinox. Antes de se tornar um personal trainer, Brandon foi atleta do time do colégio na Universidade do Texas e modelo na cidade de Nova York. Ele recebeu sua certificação de treinamento pessoal pelo NCSF e recebeu sua certificação de nutrição pela Precision Nutrition.


Esta dieta olímpica & # 8217 permite-lhe um pacote de 12 sem ressaca

A última vez que vi o atual recordista olímpico e medalhista de ouro Ryan Crouser, ele mal tinha idade para assistir a filmes proibidos. Estávamos saindo do popular brasileiro churrascaria Fogo De Chao em Austin, Texas, em 2010.

Fui o anfitrião de Crouser na Universidade do Texas enquanto ele cruzava o país para decidir qual faculdade ele iria agraciar com sua presença como o principal arremessador de peso e lançador de disco do ensino médio do mundo. Naquela época, havia tantas ofertas de bolsas esportivas na mesa para Ryan quanto carnes zumbindo no ar na churrascaria brasileira.

Ele escolheu o filé mignon naquela noite e, mais tarde, o filé mignon de instituições esportivas universitárias ao decidir estudar na Universidade do Texas. Foi lá que ele construiu a base que o impulsionaria para os Jogos Olímpicos de 2016 no Rio, onde recentemente quebrou o recorde olímpico de arremesso de 28 anos e conquistou a medalha de ouro com um arremesso de 22,52 metros.

Continuando sua sequência de vitórias, Ryan, agora com 23 anos, foi imediatamente do Rio a Paris, depois de Paris a Zurique em competição, antes que eu finalmente pudesse alcançá-lo para descobrir exatamente como um medalhista de ouro olímpico e recorde de arremesso de peso o atirador come e treina para ser o número 1 do mundo.

Mesmo que seu corpo maciço, de 1,80 m de altura e quase 300 libras, tenha sido reduzido a um bloco de 6 por 6 polegadas no aplicativo FaceTime do meu computador, ele ainda parecia muito maior do que o cachorrinho de 100 libras que me lembro dele como na churrascaria naquela noite em Austin. Ele disse que desde o Rio, ele tem sido & # 8220 preguiçoso & # 8221 por sua própria medida, caindo de 295 para cerca de 285 libras. Preguiçoso?

& # 8220Eu não consegui manter minhas calorias até as usuais 5.000 a 6.000 calorias por dia. & # 8221

Esse tipo de ingestão requer dedicação, disse Crouser. Ele come cinco ou seis vezes por dia, cerca de mil calorias por refeição - tanto quanto alguém em uma dieta de baixa caloria comeria em um dia inteiro. & # 8220Eu meio que tenho que me esforçar para seguir um plano porque, se não ficar em cima dele, não comerei tanto quanto deveria & # 8221, disse ele. & # 8220Eu não & # 8217t tenho vontade de comer como algumas pessoas podem imaginar. & # 8221

A pirâmide da dieta do arremessador de peso de Ryan Crouser. Ilustração do The New York Post

Existe uma estratégia para colocar tanta comida em seu rosto todos os dias: dois shakes pela manhã, para que seu corpo não tome sua mastigação como uma deixa para perceber que, oh, estou sendo alimentado agora. Além disso, essas refeições liquefeitas - geralmente uma mistura de aveia com leite integral, manteiga de amendoim, proteína em pó, frutas vermelhas e granola - ocupam menos espaço em seu estômago, deixando espaço para mais tarde almoço, jantar, segundo jantar e sobremesa quando estiver de bom humor.

& # 8220O almoço é geralmente minha primeira refeição sólida, então, a essa altura, estou com muita fome & # 8221, disse ele. & # 8220Eu normalmente irei carregar alguns carboidratos como macarrão ou macarrão com queijo, alguns pedaços de pão, uma tigela de arroz. Para proteína, eu tento comer cerca de meio quilo de carne por refeição, então isso geralmente é algo como três a quatro peitos de frango. Ocasionalmente, como um pouco de carne vermelha, mas principalmente de frango ou peixe. E no jantar vou comer praticamente a mesma coisa, talvez adicionar algumas frutas e vegetais. Mas eu não estou com tanta fome então, então normalmente estou me forçando a comer mais do que eu gostaria. & # 8221

Pergunte a ele o máximo que ele comeu de uma vez e Crouser terá uma resposta rápida: cerca de 2 quilos, o tamanho de um bebê. Ele não consegue nem imaginar as calorias de sua farra.

& # 8220Eu estava com muita fome depois de uma sessão maluca de peso, então decidi me pesar antes e depois do jantar. Eu sabia que comeria muito & # 8221 ele riu. & # 8220Eu tinha uma tigela de arroz branco, uma tigela de arroz integral, um prato cheio de frango, uma tigela gigante de macarrão com queijo. Eu amo macarrão com queijo. É um ótimo ganho de peso por causa de todos os carboidratos e gordura & # 8230 Então, depois de comer tudo isso mais a sobremesa, subi na balança e estava 5 libras mais pesado do que antes. & # 8221

Ninguém ousaria chamá-lo de peso leve, e sua impressionante capacidade fora de temporada para uma saída noturna prova isso.

& # 8220Quantas cervejas você pode beber e ainda funcionar na manhã seguinte? & # 8221 perguntei. Pergunta perigosa.

& # 8220 Depende do tipo de cerveja. Se for algo fácil como um Bud Light, posso pegar um pacote de 12 e ainda ter um treino eficaz na manhã seguinte. & # 8221

Eu o imagino na faculdade, carregando um barril pessoal para as festas. Ele definitivamente é forte o suficiente para contornar.

E sobre esses músculos. Embora Crouser insista que sua habilidade de arremesso do peso tem a ver tanto com técnica e tempo quanto com força, ele precisa ter o poder He Man para fazer o arremesso a mais de 21 metros de distância dele.

E ele faz: o máximo que ele disse que levantou em um único agachamento caixa é de 700 libras, seu supino é de cerca de 500 libras para uma única repetição e ele fez 440 libras em cinco repetições. Ele levanta seis dias por semana na entressafra para manter sua força sobre-humana.

& # 8220Eu não faço muito levantamento terra, mas ocasionalmente jogo 500 libras na barra para os mortos e faço algumas repetições apenas por diversão, & # 8221 disse ele. Direito. Diversão. & # 8220Para misturar as coisas e fazer barulho. E meu power clean pesa pouco mais de 400 libras. & # 8221

Se você está contando, isso significa seis dias por semana de levantamento de peso, indo para a sala de musculação duas vezes em três desses dias. Ah, além de prática.

Ilustração do The New York Post

& # 8220O treinamento é um trabalho de tempo integral & # 8221, disse ele. & # 8220 Dediquei muitas horas. & # 8221

São muitas horas gastas em busca de uma coisa muito específica: jogar uma bola pequena e pesada o mais longe humanamente possível. Quando a busca de sua vida pode ser resumida em alguns segundos de vídeo, girando antes de lançar o tiro, como Crouser não fica entediado? A chave, como na maioria das coisas, está na variedade.

Para ele, isso significa misturar equipamentos e técnicas de musculação na academia, agregar resistência ou trocar pesos por faixas. Se você mudar isso, não terá a chance de ficar entediado ou inquieto.

& # 8220A coisa mais importante para mim quando me vejo em um ponto crítico é encontrar uma maneira de misturar as coisas. Isso torna tudo mais divertido e você vê mais progresso ”, disse ele.

E eu definitivamente digo que passar daquele garoto corpulento de 17 anos para o grande recordista olímpico antes de mim é um progresso bastante satisfatório.

Brandon Drenon é um treinador de fitness e nutrição de nível 3+ de elite na cidade de Nova York, baseado na Equinox. Antes de se tornar um personal trainer, Brandon foi atleta do time do colégio na Universidade do Texas e modelo na cidade de Nova York. Ele recebeu sua certificação de treinamento pessoal pelo NCSF e recebeu sua certificação de nutrição pela Precision Nutrition.


Esta dieta olímpica & # 8217 permite-lhe um pacote de 12 sem ressaca

A última vez que vi o atual recordista olímpico e medalhista de ouro Ryan Crouser, ele mal tinha idade para assistir a filmes proibidos. Estávamos saindo do popular brasileiro churrascaria Fogo De Chao em Austin, Texas, em 2010.

Fui o anfitrião de Crouser na Universidade do Texas enquanto ele cruzava o país para decidir qual faculdade ele iria agraciar com sua presença como o principal arremessador de peso e lançador de disco da escola secundária do mundo. Naquela época, havia tantas ofertas de bolsas esportivas na mesa para Ryan quanto carnes zumbindo no ar na churrascaria brasileira.

Ele escolheu o filé mignon naquela noite e, mais tarde, o filé mignon de instituições esportivas universitárias ao decidir estudar na Universidade do Texas. Foi lá que ele construiu a base que o impulsionaria para os Jogos Olímpicos de 2016 no Rio, onde recentemente quebrou o recorde olímpico de arremesso de 28 anos e conquistou a medalha de ouro com um arremesso de 22,52 metros.

Continuando sua sequência de vitórias, Ryan, agora com 23 anos, foi imediatamente do Rio a Paris, depois de Paris a Zurique em competição, antes que eu finalmente pudesse alcançá-lo para descobrir exatamente como um medalhista de ouro olímpico e recorde de arremesso de peso o atirador come e treina para ser o nº 1 do mundo.

Mesmo que seu corpo maciço, de 1,80 m de altura e quase 300 libras, tenha sido reduzido a um bloco de 6 por 6 polegadas no aplicativo FaceTime do meu computador, ele ainda parecia muito maior do que o cachorrinho de 100 libras que me lembro dele como na churrascaria naquela noite em Austin. Ele disse que desde o Rio, ele tem sido & # 8220 preguiçoso & # 8221 por sua própria medida, caindo de 295 para cerca de 285 libras. Preguiçoso?

& # 8220Eu não fui capaz de manter minhas calorias até as usuais 5.000 a 6.000 calorias por dia. & # 8221

Esse tipo de ingestão requer dedicação, disse Crouser. Ele come cinco ou seis vezes por dia, cerca de mil calorias por refeição - tanto quanto alguém em uma dieta de baixa caloria comeria em um dia inteiro. & # 8220Eu meio que tenho que me esforçar para seguir um plano porque, se não ficar em cima dele, não comerei tanto quanto deveria & # 8221, disse ele. & # 8220Eu não & # 8217t tenho vontade de comer como algumas pessoas podem imaginar. & # 8221

A pirâmide da dieta do arremessador de peso de Ryan Crouser. Ilustração do The New York Post

Existe uma estratégia para colocar tanta comida em seu rosto todos os dias: dois shakes pela manhã, para que seu corpo não tome sua mastigação como uma deixa para perceber que, oh, estou sendo alimentado agora. Além disso, essas refeições liquefeitas - geralmente uma mistura de aveia com leite integral, manteiga de amendoim, proteína em pó, frutas vermelhas e granola - ocupam menos espaço em seu estômago, deixando espaço para o almoço, jantar, segundo jantar e sobremesa mais tarde, quando estiver de bom humor.

& # 8220O almoço é geralmente minha primeira refeição sólida, então, a essa altura, estou com muita fome & # 8221, disse ele. & # 8220Eu normalmente irei carregar alguns carboidratos como macarrão ou macarrão com queijo, alguns pedaços de pão, uma tigela de arroz. Para proteína, eu tento comer cerca de meio quilo de carne por refeição, então isso geralmente é algo como três a quatro peitos de frango. Ocasionalmente, como um pouco de carne vermelha, mas principalmente de frango ou peixe. E no jantar vou comer praticamente a mesma coisa, talvez adicionar algumas frutas e vegetais. Mas eu não estou com tanta fome então, então normalmente estou me forçando a comer mais do que eu gostaria. & # 8221

Pergunte a ele o máximo que ele comeu de uma vez e Crouser terá uma resposta rápida: cerca de 2 quilos, o tamanho de um bebê. Ele não consegue nem imaginar as calorias de sua farra.

& # 8220Eu estava com muita fome depois de uma sessão maluca de peso, então decidi me pesar antes e depois do jantar. Eu sabia que comeria muito & # 8221 ele riu. & # 8220Eu tinha uma tigela de arroz branco, uma tigela de arroz integral, um prato cheio de frango, uma tigela gigante de macarrão com queijo. Eu amo macarrão com queijo. É um ótimo ganho de peso por causa de todos os carboidratos e gordura & # 8230 Então, depois de comer tudo isso mais a sobremesa, subi na balança e estava 5 libras mais pesado do que antes. & # 8221

Ninguém ousaria chamá-lo de peso leve, e sua impressionante capacidade fora de temporada para uma saída noturna prova isso.

& # 8220Quantas cervejas você pode beber e ainda funcionar na manhã seguinte? & # 8221 perguntei. Pergunta perigosa.

& # 8220 Depende do tipo de cerveja. Se for algo fácil como um Bud Light, posso pegar um pacote de 12 e ainda ter um treino eficaz na manhã seguinte. & # 8221

Eu o imagino na faculdade, carregando um barril pessoal para as festas. Ele é definitivamente forte o suficiente para contornar.

E sobre esses músculos. Embora Crouser insista que sua habilidade de arremesso do peso tem a ver tanto com técnica e tempo quanto com força, ele precisa ter o poder He Man para fazer o arremesso a mais de 21 metros de distância dele.

E ele faz: o máximo que ele disse que levantou em um único agachamento caixa é de 700 libras, seu supino é de cerca de 500 libras para uma única repetição e ele fez 440 libras em cinco repetições. Ele levanta seis dias por semana na entressafra para manter sua força sobre-humana.

& # 8220Eu não faço levantamento terra muito, mas ocasionalmente eu jogo 500 libras na barra para os mortos e faço algumas repetições apenas por diversão, & # 8221 ele disse. Direito. Diversão. & # 8220Para misturar as coisas e fazer barulho. E meu power clean pesa pouco mais de 400 libras. & # 8221

Se você está contando, isso significa seis dias por semana de levantamento de peso, indo para a sala de musculação duas vezes em três desses dias. Ah, além de prática.

Ilustração do The New York Post

& # 8220O treinamento é um trabalho de tempo integral & # 8221, disse ele. & # 8220 Dediquei muitas horas. & # 8221

São muitas horas gastas em busca de uma coisa muito específica: jogar uma bola pequena e pesada o mais longe humanamente possível. Quando a busca de sua vida pode ser resumida em alguns segundos de vídeo, girando antes de lançar o tiro, como Crouser não fica entediado? A chave, como na maioria das coisas, está na variedade.

Para ele, isso significa misturar equipamentos e técnicas de musculação na academia, agregar resistência ou trocar pesos por faixas. Se você mudar isso, não terá a chance de ficar entediado ou inquieto.

& # 8220A coisa mais importante para mim quando me vejo em um ponto crítico é encontrar uma maneira de misturar as coisas. Isso torna tudo mais divertido e você vê mais progresso ”, disse ele.

E eu definitivamente digo que passar daquele garoto corpulento de 17 anos ao enorme recordista olímpico antes de mim é um progresso bastante satisfatório.

Brandon Drenon is an elite Tier 3+ fitness and nutrition coach in New York City based out of Equinox. Prior to becoming a personal trainer, Brandon was a varsity athlete at the University of Texas and a fashion model in New York City. He received his personal training certification through NCSF and has received his nutrition certification through Precision Nutrition.


This Olympian’s diet allows him a 12-pack with no hangover

The last time I saw current Olympic record holder and gold medalist Ryan Crouser, he was barely old enough to watch R-rated movies. We were leaving the popular Brazilian churrascaria Fogo De Chao out in Austin, Texas, in 2010.

I was Crouser’s host at the University of Texas as he made his way across the country to decide which college he would grace with his presence as the leading high school shot put and discus thrower in the world. At that time, there were as many athletic scholarship offers on the table for Ryan as there were meats buzzing in the air at the Brazilian steakhouse.

He chose the filet mignon that night, and later the filet mignon of collegiate athletic institutions by deciding to attend the University of Texas. It was there he built the base that would propel him to the 2016 Olympic Games in Rio, where he recently broke the 28-year standing Olympic shot put record and won the gold medal with a throw of 22.52 meters (73.8 feet).

Continuing his hot streak, Ryan, now 23, went immediately from Rio to Paris, then from Paris to Zurich in competition, before I was finally able to catch up with him to find out exactly how an Olympic gold medalist and record-holding shot put thrower eats and trains in order to be No. 1 in the world.

Even though his massive, 6-foot-7, nearly 300-pound frame was reduced to a 6-by-6-inch block on my computer’s FaceTime app, he still looked massively bigger than the little 220-pound puppy I remember him as at the steakhouse that night in Austin. He said that since Rio, he’s been “lazy,” by his own measure, dropping from 295 to about 285 pounds. Lazy?

“I haven’t been able to keep my calories up to the usual 5,000 to 6,000 calories a day.”

That kind of intake requires dedication, Crouser said. He eats five or six times a day, at about a thousand calories per meal — as much as someone on a low-calorie diet might eat in an entire day. “I kind of have to make myself stick to a plan because if I don’t stay on top of it, I won’t eat as much as I should,” he said. “I don’t have the urge to eat like some people might imagine.”

The Ryan Crouser shot-putter diet pyramid. Illustration by The New York Post

There’s a strategy to getting that much food into your face every day: Two shakes in the morning, so that his body doesn’t take his chewing as a cue to realize that, oh, I’m being fed right now. Plus, those liquefied meals — usually a blend of oatmeal with whole milk, peanut butter, protein powder, berries and granola — take up less space in his stomach, leaving room for later lunch, dinner, second dinner and dessert when the mood strikes.

“Lunch is usually my first solid meal, so by then I’m pretty hungry,” he said. “I’ll normally load up on some carbs like pasta or mac and cheese, a couple of pieces of bread, a bowl of rice. For protein I try to eat about a pound of meat per meal, so that’s usually like three to four chicken breasts. Occasionally I will eat some red meat, but mostly chicken or fish. And dinner I’ll eat pretty much the same thing, maybe throw in some fruit and vegetables. But I’m not as hungry then, so I’m normally forcing myself at that point to eat more than I want to.”

Ask him the most he’s eaten in one sitting and Crouser has a quick answer: about 5 pounds, the size of a small infant. He can’t even guess at the calories of his binge.

“I was super-hungry after a crazy weight session, so I decided to weigh myself before and after dinner. I knew I was going to eat a lot,” he laughed. “I had a bowl of white rice, a bowl of brown rice, a plate stacked with chicken, a giant bowl of mac and cheese. I love mac and cheese. It’s a great weight gainer because of all the carbs and fat … So after I ate all that plus dessert, I got on the scale and I was 5 pounds heavier than before.”

Nobody would dare call him a lightweight, and his impressive offseason capacity for a night out proves the point.

“How many beers can you drink and still function the next morning?” I asked. Dangerous question.

“It depends on the type of beer. If it’s something easy like a Bud Light, I can take down a 12-pack and still have an effective workout the next morning.”

I imagine him in college, toting a personal keg around to parties. He’s definitely strong enough to get it around.

And about those muscles. Though Crouser insists that his shot put ability is as much about technique and timing as it is strength, he’s gotta have He Man power to get that shot put more than 70 feet away from him.

And he does: The most he said he’s lifted in a single box squat is 700 pounds, his bench press is about 500 pounds for a single rep, and he has done 440 pounds for five reps. He lifts six days a week in the offseason in order to maintain his superhuman strength.

“I don’t deadlift much, but occasionally I’ll throw 500 pounds on the bar for deads and do a few reps just for fun,” he said. Direito. Fun. “To mix things up and make some noise. And my power clean is just over 400 pounds.”

If you’re counting, that’s six days a week of lifting, hitting the weight room twice on three of those days. Oh, plus practice.

Illustration by The New York Post

“Training is a full-time job,” he said. “I put in a lot of hours.”

It’s a lot of hours spent in pursuit of one very specific thing: throwing a small, heavy ball as far away as humanly possible. When your life’s pursuit can be summed up in a few seconds of video, whirling around before flinging the shot put away, how does Crouser not get bored? The key, as in most things, is in variety.

For him, that means mixing up weight training equipment and techniques in the gym, adding resistance or swapping from weights to bands. If you change it up, you don’t get a chance to get bored or restless.

“The biggest thing for me when I find myself at a sticking point is to find a way to mix it up. It makes it more fun and you see more progress,” he said.

And I’d definitely say that going from that burly 17-year-old to the massive Olympic record-holder before me is pretty satisfying progress.

Brandon Drenon is an elite Tier 3+ fitness and nutrition coach in New York City based out of Equinox. Prior to becoming a personal trainer, Brandon was a varsity athlete at the University of Texas and a fashion model in New York City. He received his personal training certification through NCSF and has received his nutrition certification through Precision Nutrition.


This Olympian’s diet allows him a 12-pack with no hangover

The last time I saw current Olympic record holder and gold medalist Ryan Crouser, he was barely old enough to watch R-rated movies. We were leaving the popular Brazilian churrascaria Fogo De Chao out in Austin, Texas, in 2010.

I was Crouser’s host at the University of Texas as he made his way across the country to decide which college he would grace with his presence as the leading high school shot put and discus thrower in the world. At that time, there were as many athletic scholarship offers on the table for Ryan as there were meats buzzing in the air at the Brazilian steakhouse.

He chose the filet mignon that night, and later the filet mignon of collegiate athletic institutions by deciding to attend the University of Texas. It was there he built the base that would propel him to the 2016 Olympic Games in Rio, where he recently broke the 28-year standing Olympic shot put record and won the gold medal with a throw of 22.52 meters (73.8 feet).

Continuing his hot streak, Ryan, now 23, went immediately from Rio to Paris, then from Paris to Zurich in competition, before I was finally able to catch up with him to find out exactly how an Olympic gold medalist and record-holding shot put thrower eats and trains in order to be No. 1 in the world.

Even though his massive, 6-foot-7, nearly 300-pound frame was reduced to a 6-by-6-inch block on my computer’s FaceTime app, he still looked massively bigger than the little 220-pound puppy I remember him as at the steakhouse that night in Austin. He said that since Rio, he’s been “lazy,” by his own measure, dropping from 295 to about 285 pounds. Lazy?

“I haven’t been able to keep my calories up to the usual 5,000 to 6,000 calories a day.”

That kind of intake requires dedication, Crouser said. He eats five or six times a day, at about a thousand calories per meal — as much as someone on a low-calorie diet might eat in an entire day. “I kind of have to make myself stick to a plan because if I don’t stay on top of it, I won’t eat as much as I should,” he said. “I don’t have the urge to eat like some people might imagine.”

The Ryan Crouser shot-putter diet pyramid. Illustration by The New York Post

There’s a strategy to getting that much food into your face every day: Two shakes in the morning, so that his body doesn’t take his chewing as a cue to realize that, oh, I’m being fed right now. Plus, those liquefied meals — usually a blend of oatmeal with whole milk, peanut butter, protein powder, berries and granola — take up less space in his stomach, leaving room for later lunch, dinner, second dinner and dessert when the mood strikes.

“Lunch is usually my first solid meal, so by then I’m pretty hungry,” he said. “I’ll normally load up on some carbs like pasta or mac and cheese, a couple of pieces of bread, a bowl of rice. For protein I try to eat about a pound of meat per meal, so that’s usually like three to four chicken breasts. Occasionally I will eat some red meat, but mostly chicken or fish. And dinner I’ll eat pretty much the same thing, maybe throw in some fruit and vegetables. But I’m not as hungry then, so I’m normally forcing myself at that point to eat more than I want to.”

Ask him the most he’s eaten in one sitting and Crouser has a quick answer: about 5 pounds, the size of a small infant. He can’t even guess at the calories of his binge.

“I was super-hungry after a crazy weight session, so I decided to weigh myself before and after dinner. I knew I was going to eat a lot,” he laughed. “I had a bowl of white rice, a bowl of brown rice, a plate stacked with chicken, a giant bowl of mac and cheese. I love mac and cheese. It’s a great weight gainer because of all the carbs and fat … So after I ate all that plus dessert, I got on the scale and I was 5 pounds heavier than before.”

Nobody would dare call him a lightweight, and his impressive offseason capacity for a night out proves the point.

“How many beers can you drink and still function the next morning?” I asked. Dangerous question.

“It depends on the type of beer. If it’s something easy like a Bud Light, I can take down a 12-pack and still have an effective workout the next morning.”

I imagine him in college, toting a personal keg around to parties. He’s definitely strong enough to get it around.

And about those muscles. Though Crouser insists that his shot put ability is as much about technique and timing as it is strength, he’s gotta have He Man power to get that shot put more than 70 feet away from him.

And he does: The most he said he’s lifted in a single box squat is 700 pounds, his bench press is about 500 pounds for a single rep, and he has done 440 pounds for five reps. He lifts six days a week in the offseason in order to maintain his superhuman strength.

“I don’t deadlift much, but occasionally I’ll throw 500 pounds on the bar for deads and do a few reps just for fun,” he said. Direito. Fun. “To mix things up and make some noise. And my power clean is just over 400 pounds.”

If you’re counting, that’s six days a week of lifting, hitting the weight room twice on three of those days. Oh, plus practice.

Illustration by The New York Post

“Training is a full-time job,” he said. “I put in a lot of hours.”

It’s a lot of hours spent in pursuit of one very specific thing: throwing a small, heavy ball as far away as humanly possible. When your life’s pursuit can be summed up in a few seconds of video, whirling around before flinging the shot put away, how does Crouser not get bored? The key, as in most things, is in variety.

For him, that means mixing up weight training equipment and techniques in the gym, adding resistance or swapping from weights to bands. If you change it up, you don’t get a chance to get bored or restless.

“The biggest thing for me when I find myself at a sticking point is to find a way to mix it up. It makes it more fun and you see more progress,” he said.

And I’d definitely say that going from that burly 17-year-old to the massive Olympic record-holder before me is pretty satisfying progress.

Brandon Drenon is an elite Tier 3+ fitness and nutrition coach in New York City based out of Equinox. Prior to becoming a personal trainer, Brandon was a varsity athlete at the University of Texas and a fashion model in New York City. He received his personal training certification through NCSF and has received his nutrition certification through Precision Nutrition.


This Olympian’s diet allows him a 12-pack with no hangover

The last time I saw current Olympic record holder and gold medalist Ryan Crouser, he was barely old enough to watch R-rated movies. We were leaving the popular Brazilian churrascaria Fogo De Chao out in Austin, Texas, in 2010.

I was Crouser’s host at the University of Texas as he made his way across the country to decide which college he would grace with his presence as the leading high school shot put and discus thrower in the world. At that time, there were as many athletic scholarship offers on the table for Ryan as there were meats buzzing in the air at the Brazilian steakhouse.

He chose the filet mignon that night, and later the filet mignon of collegiate athletic institutions by deciding to attend the University of Texas. It was there he built the base that would propel him to the 2016 Olympic Games in Rio, where he recently broke the 28-year standing Olympic shot put record and won the gold medal with a throw of 22.52 meters (73.8 feet).

Continuing his hot streak, Ryan, now 23, went immediately from Rio to Paris, then from Paris to Zurich in competition, before I was finally able to catch up with him to find out exactly how an Olympic gold medalist and record-holding shot put thrower eats and trains in order to be No. 1 in the world.

Even though his massive, 6-foot-7, nearly 300-pound frame was reduced to a 6-by-6-inch block on my computer’s FaceTime app, he still looked massively bigger than the little 220-pound puppy I remember him as at the steakhouse that night in Austin. He said that since Rio, he’s been “lazy,” by his own measure, dropping from 295 to about 285 pounds. Lazy?

“I haven’t been able to keep my calories up to the usual 5,000 to 6,000 calories a day.”

That kind of intake requires dedication, Crouser said. He eats five or six times a day, at about a thousand calories per meal — as much as someone on a low-calorie diet might eat in an entire day. “I kind of have to make myself stick to a plan because if I don’t stay on top of it, I won’t eat as much as I should,” he said. “I don’t have the urge to eat like some people might imagine.”

The Ryan Crouser shot-putter diet pyramid. Illustration by The New York Post

There’s a strategy to getting that much food into your face every day: Two shakes in the morning, so that his body doesn’t take his chewing as a cue to realize that, oh, I’m being fed right now. Plus, those liquefied meals — usually a blend of oatmeal with whole milk, peanut butter, protein powder, berries and granola — take up less space in his stomach, leaving room for later lunch, dinner, second dinner and dessert when the mood strikes.

“Lunch is usually my first solid meal, so by then I’m pretty hungry,” he said. “I’ll normally load up on some carbs like pasta or mac and cheese, a couple of pieces of bread, a bowl of rice. For protein I try to eat about a pound of meat per meal, so that’s usually like three to four chicken breasts. Occasionally I will eat some red meat, but mostly chicken or fish. And dinner I’ll eat pretty much the same thing, maybe throw in some fruit and vegetables. But I’m not as hungry then, so I’m normally forcing myself at that point to eat more than I want to.”

Ask him the most he’s eaten in one sitting and Crouser has a quick answer: about 5 pounds, the size of a small infant. He can’t even guess at the calories of his binge.

“I was super-hungry after a crazy weight session, so I decided to weigh myself before and after dinner. I knew I was going to eat a lot,” he laughed. “I had a bowl of white rice, a bowl of brown rice, a plate stacked with chicken, a giant bowl of mac and cheese. I love mac and cheese. It’s a great weight gainer because of all the carbs and fat … So after I ate all that plus dessert, I got on the scale and I was 5 pounds heavier than before.”

Nobody would dare call him a lightweight, and his impressive offseason capacity for a night out proves the point.

“How many beers can you drink and still function the next morning?” I asked. Dangerous question.

“It depends on the type of beer. If it’s something easy like a Bud Light, I can take down a 12-pack and still have an effective workout the next morning.”

I imagine him in college, toting a personal keg around to parties. He’s definitely strong enough to get it around.

And about those muscles. Though Crouser insists that his shot put ability is as much about technique and timing as it is strength, he’s gotta have He Man power to get that shot put more than 70 feet away from him.

And he does: The most he said he’s lifted in a single box squat is 700 pounds, his bench press is about 500 pounds for a single rep, and he has done 440 pounds for five reps. He lifts six days a week in the offseason in order to maintain his superhuman strength.

“I don’t deadlift much, but occasionally I’ll throw 500 pounds on the bar for deads and do a few reps just for fun,” he said. Direito. Fun. “To mix things up and make some noise. And my power clean is just over 400 pounds.”

If you’re counting, that’s six days a week of lifting, hitting the weight room twice on three of those days. Oh, plus practice.

Illustration by The New York Post

“Training is a full-time job,” he said. “I put in a lot of hours.”

It’s a lot of hours spent in pursuit of one very specific thing: throwing a small, heavy ball as far away as humanly possible. When your life’s pursuit can be summed up in a few seconds of video, whirling around before flinging the shot put away, how does Crouser not get bored? The key, as in most things, is in variety.

For him, that means mixing up weight training equipment and techniques in the gym, adding resistance or swapping from weights to bands. If you change it up, you don’t get a chance to get bored or restless.

“The biggest thing for me when I find myself at a sticking point is to find a way to mix it up. It makes it more fun and you see more progress,” he said.

And I’d definitely say that going from that burly 17-year-old to the massive Olympic record-holder before me is pretty satisfying progress.

Brandon Drenon is an elite Tier 3+ fitness and nutrition coach in New York City based out of Equinox. Prior to becoming a personal trainer, Brandon was a varsity athlete at the University of Texas and a fashion model in New York City. He received his personal training certification through NCSF and has received his nutrition certification through Precision Nutrition.


This Olympian’s diet allows him a 12-pack with no hangover

The last time I saw current Olympic record holder and gold medalist Ryan Crouser, he was barely old enough to watch R-rated movies. We were leaving the popular Brazilian churrascaria Fogo De Chao out in Austin, Texas, in 2010.

I was Crouser’s host at the University of Texas as he made his way across the country to decide which college he would grace with his presence as the leading high school shot put and discus thrower in the world. At that time, there were as many athletic scholarship offers on the table for Ryan as there were meats buzzing in the air at the Brazilian steakhouse.

He chose the filet mignon that night, and later the filet mignon of collegiate athletic institutions by deciding to attend the University of Texas. It was there he built the base that would propel him to the 2016 Olympic Games in Rio, where he recently broke the 28-year standing Olympic shot put record and won the gold medal with a throw of 22.52 meters (73.8 feet).

Continuing his hot streak, Ryan, now 23, went immediately from Rio to Paris, then from Paris to Zurich in competition, before I was finally able to catch up with him to find out exactly how an Olympic gold medalist and record-holding shot put thrower eats and trains in order to be No. 1 in the world.

Even though his massive, 6-foot-7, nearly 300-pound frame was reduced to a 6-by-6-inch block on my computer’s FaceTime app, he still looked massively bigger than the little 220-pound puppy I remember him as at the steakhouse that night in Austin. He said that since Rio, he’s been “lazy,” by his own measure, dropping from 295 to about 285 pounds. Lazy?

“I haven’t been able to keep my calories up to the usual 5,000 to 6,000 calories a day.”

That kind of intake requires dedication, Crouser said. He eats five or six times a day, at about a thousand calories per meal — as much as someone on a low-calorie diet might eat in an entire day. “I kind of have to make myself stick to a plan because if I don’t stay on top of it, I won’t eat as much as I should,” he said. “I don’t have the urge to eat like some people might imagine.”

The Ryan Crouser shot-putter diet pyramid. Illustration by The New York Post

There’s a strategy to getting that much food into your face every day: Two shakes in the morning, so that his body doesn’t take his chewing as a cue to realize that, oh, I’m being fed right now. Plus, those liquefied meals — usually a blend of oatmeal with whole milk, peanut butter, protein powder, berries and granola — take up less space in his stomach, leaving room for later lunch, dinner, second dinner and dessert when the mood strikes.

“Lunch is usually my first solid meal, so by then I’m pretty hungry,” he said. “I’ll normally load up on some carbs like pasta or mac and cheese, a couple of pieces of bread, a bowl of rice. For protein I try to eat about a pound of meat per meal, so that’s usually like three to four chicken breasts. Occasionally I will eat some red meat, but mostly chicken or fish. And dinner I’ll eat pretty much the same thing, maybe throw in some fruit and vegetables. But I’m not as hungry then, so I’m normally forcing myself at that point to eat more than I want to.”

Ask him the most he’s eaten in one sitting and Crouser has a quick answer: about 5 pounds, the size of a small infant. He can’t even guess at the calories of his binge.

“I was super-hungry after a crazy weight session, so I decided to weigh myself before and after dinner. I knew I was going to eat a lot,” he laughed. “I had a bowl of white rice, a bowl of brown rice, a plate stacked with chicken, a giant bowl of mac and cheese. I love mac and cheese. It’s a great weight gainer because of all the carbs and fat … So after I ate all that plus dessert, I got on the scale and I was 5 pounds heavier than before.”

Nobody would dare call him a lightweight, and his impressive offseason capacity for a night out proves the point.

“How many beers can you drink and still function the next morning?” I asked. Dangerous question.

“It depends on the type of beer. If it’s something easy like a Bud Light, I can take down a 12-pack and still have an effective workout the next morning.”

I imagine him in college, toting a personal keg around to parties. He’s definitely strong enough to get it around.

And about those muscles. Though Crouser insists that his shot put ability is as much about technique and timing as it is strength, he’s gotta have He Man power to get that shot put more than 70 feet away from him.

And he does: The most he said he’s lifted in a single box squat is 700 pounds, his bench press is about 500 pounds for a single rep, and he has done 440 pounds for five reps. He lifts six days a week in the offseason in order to maintain his superhuman strength.

“I don’t deadlift much, but occasionally I’ll throw 500 pounds on the bar for deads and do a few reps just for fun,” he said. Direito. Fun. “To mix things up and make some noise. And my power clean is just over 400 pounds.”

If you’re counting, that’s six days a week of lifting, hitting the weight room twice on three of those days. Oh, plus practice.

Illustration by The New York Post

“Training is a full-time job,” he said. “I put in a lot of hours.”

It’s a lot of hours spent in pursuit of one very specific thing: throwing a small, heavy ball as far away as humanly possible. When your life’s pursuit can be summed up in a few seconds of video, whirling around before flinging the shot put away, how does Crouser not get bored? The key, as in most things, is in variety.

For him, that means mixing up weight training equipment and techniques in the gym, adding resistance or swapping from weights to bands. If you change it up, you don’t get a chance to get bored or restless.

“The biggest thing for me when I find myself at a sticking point is to find a way to mix it up. It makes it more fun and you see more progress,” he said.

And I’d definitely say that going from that burly 17-year-old to the massive Olympic record-holder before me is pretty satisfying progress.

Brandon Drenon is an elite Tier 3+ fitness and nutrition coach in New York City based out of Equinox. Prior to becoming a personal trainer, Brandon was a varsity athlete at the University of Texas and a fashion model in New York City. He received his personal training certification through NCSF and has received his nutrition certification through Precision Nutrition.


This Olympian’s diet allows him a 12-pack with no hangover

The last time I saw current Olympic record holder and gold medalist Ryan Crouser, he was barely old enough to watch R-rated movies. We were leaving the popular Brazilian churrascaria Fogo De Chao out in Austin, Texas, in 2010.

I was Crouser’s host at the University of Texas as he made his way across the country to decide which college he would grace with his presence as the leading high school shot put and discus thrower in the world. At that time, there were as many athletic scholarship offers on the table for Ryan as there were meats buzzing in the air at the Brazilian steakhouse.

He chose the filet mignon that night, and later the filet mignon of collegiate athletic institutions by deciding to attend the University of Texas. It was there he built the base that would propel him to the 2016 Olympic Games in Rio, where he recently broke the 28-year standing Olympic shot put record and won the gold medal with a throw of 22.52 meters (73.8 feet).

Continuing his hot streak, Ryan, now 23, went immediately from Rio to Paris, then from Paris to Zurich in competition, before I was finally able to catch up with him to find out exactly how an Olympic gold medalist and record-holding shot put thrower eats and trains in order to be No. 1 in the world.

Even though his massive, 6-foot-7, nearly 300-pound frame was reduced to a 6-by-6-inch block on my computer’s FaceTime app, he still looked massively bigger than the little 220-pound puppy I remember him as at the steakhouse that night in Austin. He said that since Rio, he’s been “lazy,” by his own measure, dropping from 295 to about 285 pounds. Lazy?

“I haven’t been able to keep my calories up to the usual 5,000 to 6,000 calories a day.”

That kind of intake requires dedication, Crouser said. He eats five or six times a day, at about a thousand calories per meal — as much as someone on a low-calorie diet might eat in an entire day. “I kind of have to make myself stick to a plan because if I don’t stay on top of it, I won’t eat as much as I should,” he said. “I don’t have the urge to eat like some people might imagine.”

The Ryan Crouser shot-putter diet pyramid. Illustration by The New York Post

There’s a strategy to getting that much food into your face every day: Two shakes in the morning, so that his body doesn’t take his chewing as a cue to realize that, oh, I’m being fed right now. Plus, those liquefied meals — usually a blend of oatmeal with whole milk, peanut butter, protein powder, berries and granola — take up less space in his stomach, leaving room for later lunch, dinner, second dinner and dessert when the mood strikes.

“Lunch is usually my first solid meal, so by then I’m pretty hungry,” he said. “I’ll normally load up on some carbs like pasta or mac and cheese, a couple of pieces of bread, a bowl of rice. For protein I try to eat about a pound of meat per meal, so that’s usually like three to four chicken breasts. Occasionally I will eat some red meat, but mostly chicken or fish. And dinner I’ll eat pretty much the same thing, maybe throw in some fruit and vegetables. But I’m not as hungry then, so I’m normally forcing myself at that point to eat more than I want to.”

Ask him the most he’s eaten in one sitting and Crouser has a quick answer: about 5 pounds, the size of a small infant. He can’t even guess at the calories of his binge.

“I was super-hungry after a crazy weight session, so I decided to weigh myself before and after dinner. I knew I was going to eat a lot,” he laughed. “I had a bowl of white rice, a bowl of brown rice, a plate stacked with chicken, a giant bowl of mac and cheese. I love mac and cheese. It’s a great weight gainer because of all the carbs and fat … So after I ate all that plus dessert, I got on the scale and I was 5 pounds heavier than before.”

Nobody would dare call him a lightweight, and his impressive offseason capacity for a night out proves the point.

“How many beers can you drink and still function the next morning?” I asked. Dangerous question.

“It depends on the type of beer. If it’s something easy like a Bud Light, I can take down a 12-pack and still have an effective workout the next morning.”

I imagine him in college, toting a personal keg around to parties. He’s definitely strong enough to get it around.

And about those muscles. Though Crouser insists that his shot put ability is as much about technique and timing as it is strength, he’s gotta have He Man power to get that shot put more than 70 feet away from him.

And he does: The most he said he’s lifted in a single box squat is 700 pounds, his bench press is about 500 pounds for a single rep, and he has done 440 pounds for five reps. He lifts six days a week in the offseason in order to maintain his superhuman strength.

“I don’t deadlift much, but occasionally I’ll throw 500 pounds on the bar for deads and do a few reps just for fun,” he said. Direito. Fun. “To mix things up and make some noise. And my power clean is just over 400 pounds.”

If you’re counting, that’s six days a week of lifting, hitting the weight room twice on three of those days. Oh, plus practice.

Illustration by The New York Post

“Training is a full-time job,” he said. “I put in a lot of hours.”

It’s a lot of hours spent in pursuit of one very specific thing: throwing a small, heavy ball as far away as humanly possible. When your life’s pursuit can be summed up in a few seconds of video, whirling around before flinging the shot put away, how does Crouser not get bored? The key, as in most things, is in variety.

For him, that means mixing up weight training equipment and techniques in the gym, adding resistance or swapping from weights to bands. If you change it up, you don’t get a chance to get bored or restless.

“The biggest thing for me when I find myself at a sticking point is to find a way to mix it up. It makes it more fun and you see more progress,” he said.

And I’d definitely say that going from that burly 17-year-old to the massive Olympic record-holder before me is pretty satisfying progress.

Brandon Drenon is an elite Tier 3+ fitness and nutrition coach in New York City based out of Equinox. Prior to becoming a personal trainer, Brandon was a varsity athlete at the University of Texas and a fashion model in New York City. He received his personal training certification through NCSF and has received his nutrition certification through Precision Nutrition.


This Olympian’s diet allows him a 12-pack with no hangover

The last time I saw current Olympic record holder and gold medalist Ryan Crouser, he was barely old enough to watch R-rated movies. We were leaving the popular Brazilian churrascaria Fogo De Chao out in Austin, Texas, in 2010.

I was Crouser’s host at the University of Texas as he made his way across the country to decide which college he would grace with his presence as the leading high school shot put and discus thrower in the world. At that time, there were as many athletic scholarship offers on the table for Ryan as there were meats buzzing in the air at the Brazilian steakhouse.

He chose the filet mignon that night, and later the filet mignon of collegiate athletic institutions by deciding to attend the University of Texas. It was there he built the base that would propel him to the 2016 Olympic Games in Rio, where he recently broke the 28-year standing Olympic shot put record and won the gold medal with a throw of 22.52 meters (73.8 feet).

Continuing his hot streak, Ryan, now 23, went immediately from Rio to Paris, then from Paris to Zurich in competition, before I was finally able to catch up with him to find out exactly how an Olympic gold medalist and record-holding shot put thrower eats and trains in order to be No. 1 in the world.

Even though his massive, 6-foot-7, nearly 300-pound frame was reduced to a 6-by-6-inch block on my computer’s FaceTime app, he still looked massively bigger than the little 220-pound puppy I remember him as at the steakhouse that night in Austin. He said that since Rio, he’s been “lazy,” by his own measure, dropping from 295 to about 285 pounds. Lazy?

“I haven’t been able to keep my calories up to the usual 5,000 to 6,000 calories a day.”

That kind of intake requires dedication, Crouser said. He eats five or six times a day, at about a thousand calories per meal — as much as someone on a low-calorie diet might eat in an entire day. “I kind of have to make myself stick to a plan because if I don’t stay on top of it, I won’t eat as much as I should,” he said. “I don’t have the urge to eat like some people might imagine.”

The Ryan Crouser shot-putter diet pyramid. Illustration by The New York Post

There’s a strategy to getting that much food into your face every day: Two shakes in the morning, so that his body doesn’t take his chewing as a cue to realize that, oh, I’m being fed right now. Plus, those liquefied meals — usually a blend of oatmeal with whole milk, peanut butter, protein powder, berries and granola — take up less space in his stomach, leaving room for later lunch, dinner, second dinner and dessert when the mood strikes.

“Lunch is usually my first solid meal, so by then I’m pretty hungry,” he said. “I’ll normally load up on some carbs like pasta or mac and cheese, a couple of pieces of bread, a bowl of rice. For protein I try to eat about a pound of meat per meal, so that’s usually like three to four chicken breasts. Occasionally I will eat some red meat, but mostly chicken or fish. And dinner I’ll eat pretty much the same thing, maybe throw in some fruit and vegetables. But I’m not as hungry then, so I’m normally forcing myself at that point to eat more than I want to.”

Ask him the most he’s eaten in one sitting and Crouser has a quick answer: about 5 pounds, the size of a small infant. He can’t even guess at the calories of his binge.

“I was super-hungry after a crazy weight session, so I decided to weigh myself before and after dinner. I knew I was going to eat a lot,” he laughed. “I had a bowl of white rice, a bowl of brown rice, a plate stacked with chicken, a giant bowl of mac and cheese. I love mac and cheese. It’s a great weight gainer because of all the carbs and fat … So after I ate all that plus dessert, I got on the scale and I was 5 pounds heavier than before.”

Nobody would dare call him a lightweight, and his impressive offseason capacity for a night out proves the point.

“How many beers can you drink and still function the next morning?” I asked. Dangerous question.

“It depends on the type of beer. If it’s something easy like a Bud Light, I can take down a 12-pack and still have an effective workout the next morning.”

I imagine him in college, toting a personal keg around to parties. He’s definitely strong enough to get it around.

And about those muscles. Though Crouser insists that his shot put ability is as much about technique and timing as it is strength, he’s gotta have He Man power to get that shot put more than 70 feet away from him.

And he does: The most he said he’s lifted in a single box squat is 700 pounds, his bench press is about 500 pounds for a single rep, and he has done 440 pounds for five reps. He lifts six days a week in the offseason in order to maintain his superhuman strength.

“I don’t deadlift much, but occasionally I’ll throw 500 pounds on the bar for deads and do a few reps just for fun,” he said. Direito. Fun. “To mix things up and make some noise. And my power clean is just over 400 pounds.”

If you’re counting, that’s six days a week of lifting, hitting the weight room twice on three of those days. Oh, plus practice.

Illustration by The New York Post

“Training is a full-time job,” he said. “I put in a lot of hours.”

It’s a lot of hours spent in pursuit of one very specific thing: throwing a small, heavy ball as far away as humanly possible. When your life’s pursuit can be summed up in a few seconds of video, whirling around before flinging the shot put away, how does Crouser not get bored? The key, as in most things, is in variety.

For him, that means mixing up weight training equipment and techniques in the gym, adding resistance or swapping from weights to bands. If you change it up, you don’t get a chance to get bored or restless.

“The biggest thing for me when I find myself at a sticking point is to find a way to mix it up. It makes it more fun and you see more progress,” he said.

And I’d definitely say that going from that burly 17-year-old to the massive Olympic record-holder before me is pretty satisfying progress.

Brandon Drenon is an elite Tier 3+ fitness and nutrition coach in New York City based out of Equinox. Prior to becoming a personal trainer, Brandon was a varsity athlete at the University of Texas and a fashion model in New York City. He received his personal training certification through NCSF and has received his nutrition certification through Precision Nutrition.


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