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Fígado de frango com batata assada, bacon e queijo

Fígado de frango com batata assada, bacon e queijo


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Tiramos o fígado do frango da pele e colocamos para ferver em uma panela com água e um pouco de sal, descascamos as batatas, lavamos e colocamos em outra panela para ferver.

Em uma tigela de yena, coloque o fígado de frango e as batatas cortadas em quatro, sal e pimenta, adicione a cebola às rodelas, o queijo e o bacon, polvilhe com ketchup se desejar e leve ao forno por 20 minutos.


O que precisamos para a receita de bife de frango ensacado:

  • -1 2 kg de frango
  • -100 g de manteiga ou banha
  • -30 g de sal
  • -4 g de pimenta
  • -2 g de tomilho
  • -1 cabeça de alho
  • -1 colher de chá de alecrim
  • -1 colher de chá de colorau
  • -1 colher de chá de mel de abelha

Rolinho de frango e fígado, embrulhado em bacon & # 8211 Você precisa de 500g de peito de frango, 150g de fígado de frango, 200g de bacon e & # 8230

Descasque e pique a cebola e amoleça até ficar macia. Adicione o fígado picado, misture e cozinhe até que o fígado mude de cor. Quando o fígado estiver macio, adicione sal e pimenta.

Pique o pão e despeje o leite morno por cima. Reserve por alguns minutos e aperte bem.

Adicione o pão sobre o fígado e a cebola e misture bem.

Espalhamos um pedaço maior de folha de alumínio na superfície de trabalho. Coloque as fatias de bacon sobre o papel alumínio.

Também colocamos as fatias finas de peito de frango sobre as quais colocamos sal e pimenta. Colocamos também o recheio e o rolo, envolvemos o rolo em folha de alumínio.

Transfira para uma panela e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 20 minutos.

Após 20 minutos, retire o papel alumínio e coloque a bandeja de volta no forno até que o rolo esteja pronto.

Sirva com seu enfeite favorito. Aprecie com gosto! Bom apetite!


Peito de frango com queijo e bacon assado

Coloque as batatas preparadas em uma bandeja e acrescente os dentes de alho levemente esmagados.

À parte, prepare o peito de frango. Faça um entalhe no peito sem cortar até o fim.

Em seguida, coloque sobre as batatas e recheie os entalhes de frango, alternadamente com fatias de bacon e queijo fatiado.

Despeje o azeite por cima e polvilhe com sal e pimenta a gosto. Polvilhe mussarela sobre cada pedaço de peito.

Asse por 40-45 minutos a 180 graus Celsius.
Enfeite com salsa picada na hora e queijo parmesão ralado. Sirva quente com molho e salada.

Receita de vídeo Frango com queijo e bacon assado aqui:


Rolinhos com bacon e queijo

Não é um alimento sofisticado, nem muito saudável. Mas porque eu tinha todos os "componentes" na geladeira e porque eles ficaram na estrada por alguns dias, eu disse que era uma pena deixá-los expirar. É melhor cozinharmos algo com eles. E eu plantei esses rolinhos, que acabou ficando bem gostoso.

Não é um exercício sofisticado ou muito saudável. Mas porque eu tinha todos os "componentes" na geladeira e porque eles ficaram na estrada por alguns dias, eu disse que era uma pena deixá-los expirar. É melhor cozinharmos algo com eles. E eu fiz esses rolinhos de crochê, que ficou bem gostoso.

ingredientes (por porção)

  • 2 fatias de costeleta de porco desossada
  • 4-5 batatas
  • 1 fatia de bacon
  • 1 fatia de queijo
  • 1 colher de sopa de mostarda quente
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de chá de páprica quente
  • 2 colheres de chá de alecrim moído

Também descasquei as batatas. Cortei ao meio (se fossem maiores, cortaria em quatro) e coloquei para ferver.

Quando começaram a ferver, deixei-os cerca de 7 minutos (não queria que fervessem muito) depois escoei a água e deixei arrefecer. Nesse ínterim, bato as fatias de costeleta.

& Icircntr uma tigela, coloco a mostarda, e sobre ela coloco 1 colher de chá de colorau e uma colher de chá de alecrim.

Se eu ainda tivesse os temperos & icircn m & acircnă, também coloquei sobre as batatas. Outra colher de chá de colorau e uma colher de chá de alecrim. Eu também coloquei o azeite

Também os misturei bem.

Em seguida, em cada fatia de costeleta, coloco uma fina camada de pasta de mostarda com especiarias. Sobre o qual coloquei o queijo ralado no ralador grande e o bacon cortado em pedaços.

Rolei as fatias e peguei com palitos nas pontas e no meio.

Coloquei-os em uma bandeja sobre papel alumínio.

Coloquei no forno (esquentei antes), em fogo médio. Depois de 10 minutos, tirei a bandeja, os refrigeradores, as batatas e os pãezinhos. Depois de mais 10 minutos, tirei as batatas e deixei apenas a carne, cerca de 5 minutos, talvez 6. Foi penetrada, mas eu queria dourar um pouco.

Em seguida, corto os rolos em rodelas e coloco no prato.

Claro, você pode usar fatias de peito de frango, em vez de carne de porco. A costeleta também não é muito gordurosa, mas ficaria um pouco mais saudável. Bom apetite :)

Já estou com fome, vou descer para comer alguma coisa. Embora eu saiba que não vou achar algo tão apetitoso quanto esses rolos, pelo menos vou carimbar de alguma forma. luxúria.


Cozinha scn

Eu precisava fazer alguma comida e não tinha vontade de ir às compras, mas não de ficar muito tempo na cozinha. Abri a geladeira, vi que tinha peito de frango, um pote de creme de leite em casa e ovos da minha avó. Pensei em como combiná-los e no final saiu algo muito bom.

Ingrediente:
• ½ peito de frango
• 1 pimenta
• 1 cebola
• 6 batatas do tamanho certo
• 3 ovos
• nata
• queijo
• sal e pimenta

Método de preparação:
Pique o peito de frango, a cebola e a pimenta. Coloque a cebola e o pimentão em uma tigela, coloque 2 colheres de sopa de óleo e aqueça um pouco.

Em seguida, adicione a carne, um copo de água e especiarias.

Deixe no fogão até que a água desça completamente.

Leve os ovos para ferver e deixe-os cerca de 12 minutos para que fiquem bem cozidos.Aproveitamos também as batatas para ferver, na casca.
Papel de parede de uma assadeira com manteiga e pão ralado.

Colocamos a primeira camada de batatas em cubos,

em seguida, adicione o peito de frango,

ovos colocados em um grande ralador

próximo ensopado de batatas (estas eu corto em fatias)

e o queijo dado no ralador grande.

É muito importante colocar um pouco de sal em cada camada (exceto na camada de carne porque a carne já está temperada).
Leve a assadeira ao forno até dourar bem por cima.


Ingredientes

Passo 1

Frango inteiro no forno com fondue de queijo

1. Limpe o frango dos pedaços indesejados (pontas das coxas, pontas das asas, a torta), depois acrescente azeite e massageie bem com sal, pimenta e tomilho picado. Derreta a manteiga e unte o frango uniformemente com um pincel.

2. Coloque o frango no forno aquecido a 180 ° C por 45 minutos - 1 hora, dependendo do tamanho do frango. Deixe até dourar. Quando estiver quase dourando, unte novamente com manteiga derretida e mel e leve ao forno por mais 10 minutos.

3. Corte o frango em fatias, corte a carne dos ossos em pedaços grandes e sirva com fondue de queijo e salada de pepino em conserva.

Como preparar fondue de queijo com bacon e cogumelos

1. Cozinhe o bacon e os cogumelos picados em uma tigela com um fio de azeite.

2. Adicione o vinho branco e deixe ferver até que o álcool evapore, depois derreta a mistura de queijo ralado.

3. Mexa continuamente até que o queijo derreta e comece a ferver.

4. Desligue o fogo e acrescente uma gema, que deve incorporar rapidamente, para não cortar a composição.

5. Mantenha o fondue aquecido da seguinte forma: prepare um pequeno prato com uma vela, um grelhador por cima e a panela com a composição. Desta forma, o queijo é mantido quente.


Frango assado e batata com molho de creme e queijo

Os martelos de frango são colocados em um prato resistente ao calor untado com óleo.

Coloque as batatas em cubos sobre os martelos. Polvilhe com sal e pimenta.

Cubra a metade com vinho e água

e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 45 minutos, reabastecendo ocasionalmente com água, se necessário.

À parte, prepare o molho de natas, mexendo as natas no fogo

O molho é regado por cima, sobre as batatas de carne, depois de retiradas do forno.

o que você acha dessa receita? Deixe-nos um comentário para nos contar como ficou ou se você precisar de orientação adicional.